Маринад для ребрышек на мангале
Хочу поделиться с вами свои домашним рецептом маринада для ребрышек на мангале. Впрочем я использую его не только для ребрышек, но и для любого другого мяса. А получается он нежно-острым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кетчуп 75 грамм
- Соус табаско 2 грамма
- Соль 5 грамм
- Растительное масло 100 грамм
- Сливки 30 грамм
- Мед 15 грамм
- Чеснок 15 грамм
Калорийность
449 ккал
Калорийность
2 г
Белки
42 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чеснок очищаем и мелко рубим, можно выдавить через чеснокодавку.
Шаг 2
Добавить в миску кетчуп, растительное масло, мед, соус Табаско, соль. Всё хорошо размешать.
Шаг 3
Затем влить сливки и хорошо взбить блендером.
Шаг 4
Готовым маринадом я заливаю ребрышки на 2-3 часа. Можно жарить!
Видео рецепт "Маринад для ребрышек на мангале"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Маринад для ребрышек в духовке
Свиные ребра
Соевый соус
Горчица
Мед
Кетчуп
Перец черный молотый
Соль
Если вы ищите интересный маринад для ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для свиных, так и для бараньих ребер.
Маринад для ребрышек
Свиные ребрышки
Соевый соус
Мед
Чеснок
Соль
Черный перец
Сахар
Рыбный соус
Свежий имбирь
Маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Ребрышки, замаринованные по данному рецепту, получаются по-азиатски пряными, вкусными и очень аппетитными.
Маринад для ребрышек на гриле
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Уксус
Перья зеленого лука
Хлопья красного перца
Лимон
Предлагаю вам попробовать очень простой, но в то же время изысканный и оригинальный маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях. Вкусный, пикантный и вполне доступный вариант.
Маринад для свиных ребрышек
Свиные ребра
Апельсиновый сок
Горчица
Мед
Чеснок
Имбирь
Соль
Перец
Маринад для свиных ребрышек можно приготовить разными способами, используя любые специи и соусы. Наш сегодняшний рецепт понравится всем, ребра получаются бесподобными.
Маринад для бараньих ребрышек
Бараньи ребрышки
Сушеные томаты
Свежая зелень
Сухое вино
Горчица
Имбирь
Соль
Перец
Приправы
Тем, кто решил приготовить ребрышки по-новому и запечь их дома или на углях, предлагаю фантастический маринад для бараньих ребрышек.
Маринад для свиных ребрышек в духовке
Свиные ребрышки
Яблочный уксус
Мед
Соевый соус с грибами
Оливковое масло
Мелко нарубленный чеснок
Чтобы приготовить ароматные и нежные ребрышки, я использую этот маринад. Ингредиенты для него найдутся на любой кухне. Приготовление займет несколько минут, а вкус не забудется никогда. Пробуем!
Маринад для шашлыка
Лук
Растительное масло
Майонез
Лавровый лист
Молотый черный перец
Приправа "Хмели-Сунели"
Молотый красный перец
Начинается новый сезон пикников, и уже многие собираются выбираться на природу, чтоб пожарить вкусных шашлыков. Так что - давайте готовить вкусный маринад для очень вкусного шашлыка ;)
Маринад для шашлыка на кефире
Кефир
Кайенский перец
Сушеный измельченный чили
Имбирь
Как известно, мясо отлично маринуется в кефире. Расскажу вам рецепт маринада, в основе которого - кефир. Готовится такой маринад в считанные минуты, а мариновать в нем можно любое мясо.
Маринад для шашлыка из киви
Соль
Масло оливковое
Чеснок
Мед
Молотый кумин
Перец черный
Киви
Лайм или лимон
Петрушка
Перец чили
Маринад для шашлыка из киви - очень оригинален для нас. Но, поверьте, мясо получается чудесное. Такой маринад я испробовала на говядине. Думаю, к другому мясу маринад из киви также подойдет.
Маринад для шашлыка с соевым соусом
Соевый соус
Лимонный сок
Коричневый сахар
Томатная паста
Горчица
Чеснок
Перец черный свежемолотый
Маринад для шашлыка с соевым соусом подойдет к любому мясу или птице. Особенно мне нравится, как такой маринад "звучит" на ребрышках. Мариновать в маринаде с соевым соусом надо от часа до 4-5 часов.
Томатный маринад для шашлыка
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Помидоры
Базилик
Перец черный свежемолотый
Томатный маринад для шашлыка можно приготовить из томатного пюре, кетчупа или свежих, очень спелых помидоров. Говорят, мясо в томатах маринуется быстрее. Добавим специи, чеснок, лук и маринад готов!