Манты из слоеного теста

Name: Манты из слоеного теста
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4-5
Ingredients: Тесто слоеное — 300-400 Грамм; Свинина — 500 Грамм; Картошка — 5-6 Штук; Лук — 3-4 Штук; Специи — По вкусу

Традиционные узбекские манты теперь и из слоеного теста. С нашим рецептом мант из слоеного теста вы сможете приготовить их просто и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 300-400 Грамм
Свинина 500 Грамм
Картошка 5-6 Штук
Лук 3-4 Штук
Специи По вкусу

Шаг 1

Мясо измельчите как на фарш. Добавьте измельченный лук.

Шаг 2

Добавляем картошку, порезанную кубиками. Перемешиваем.

Шаг 3

Делим тесто на части, слегка мукой присыпаем.

Шаг 4

Раскатываем кружочки, выкладываем начинку.

Шаг 5

Лепим манты.

Шаг 6

У меня получилось что-то наподобие конверта.

Шаг 7

И концы тоже скрепляем.

Шаг 8

Выкладываем в мантоварку и на 40 минут ставим готовиться. Готовые манты из слоеного теста очень хорошо идут с соусами разными, особенно чесночными и со свежей зеленью. Приятного аппетита!