Макароны с томатным мясным соусом
1 ч. 0 мин
количество порций 3-5
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Макароны с томатным мясным соусом

Еще такие макароны с томатным мясным соусом называют "макароны по-флотски". Готовятся они очень быстро и всегда с томатным соусом. В данном рецепте используются не только специи, но и базилик.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500  Грамм
  • Макароны 300  Грамм
  • Томатный соус 200  Грамм
  • Оливковое масло 3  Ст. ложки
  • Соль и специи По вкусу

Шаг 1

1. Для этого блюда я брала уже готовый фарш, макароны (берите любые по вкусу), томатный соус (можно домашний морс), базилик (синий) и специи.

1. Для этого блюда я брала уже готовый фарш, макароны (берите любые по вкусу), томатный соус (можно домашний морс), базилик (синий) и специи.

Шаг 2

2. Ставим воду на огонь и доводим до кипения, после чего солим воду и всыпаем макароны. Варим при периодическом помешивании, чтобы они не слиплись.

2. Ставим воду на огонь и доводим до кипения, после чего солим воду и всыпаем макароны. Варим при периодическом помешивании, чтобы они не слиплись.

Шаг 3

3. На оливковом масле (можно брать растительное) обжариваем фарш до момента, пока не выкипит вода. Добавляем томатную пасту, морс или соус. Жарим при постоянном помешивании.

3. На оливковом масле (можно брать растительное) обжариваем фарш до момента, пока не выкипит вода. Добавляем томатную пасту, морс или соус. Жарим при постоянном помешивании.

Шаг 4

4. Немного обжарив, добавляем нарезанный базилик и еще немного обжариваем. Я добавляю пару столовых ложек воды и томлю на слабом огне под закрытой крышкой.

4. Немного обжарив, добавляем нарезанный базилик и еще немного обжариваем. Я добавляю пару столовых ложек воды и томлю на слабом огне под закрытой крышкой.

Шаг 5

5. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даем стечь воде и выкладываем обратно в кастрюлю. Добавляем оливковое масло и готовый фарш.

5. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даем стечь воде и выкладываем обратно в кастрюлю. Добавляем оливковое масло и готовый фарш.

Шаг 6

6. Можно перемешать макароны, а можно выложить фарш сверху. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

6. Можно перемешать макароны, а можно выложить фарш сверху. Украсьте зеленью и подавайте к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×