Макароны под соусом болоньезе
Этот простой рецепт макаронов под соусом болоньезе придется по вкусу как ценителям итальянской кухни, так и любителям сытно и вкусно покушать! Готовить просто, а есть - одно удовольствие!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 400 грамм
- Фарш 300 грамм
- Вино красное полусладкое 150 грамм
- Сыр Моцарелла 150 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Лук 1 штука
- Сельдерей 1 штука стебель
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Лук и морковь обжарим на растительном масле.
Шаг 2
2. Добавим фарш, обжарим, пока фарш не поменяет цвет. Затем добавим помидоры, томатную пасту и специи. Советую использовать орегано и базилик. Вливаем вино и тушим до готовности под крышкой на слабом огне.
Шаг 3
3. Макароны отварим, как указано на упаковке. Солим по вкусу. Откинем на дуршлаг и ждем, пока вода стечет.
Шаг 4
4. Макароны раскладываем по тарелкам, выкладываем сверху соус и обильно посыпаем сыром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Макароны под соусом болоньезе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Спагетти Болоньезе
Фарш
Спагетти
Томаты в собственном соку
Бульон
Морковь
Лук
Вино красное
Масло оливковое
Бекон
Томатная паста
Чеснок
Прованские травы
Соль
Предлагаю приготовить спагетти «Болоньезе» — классика итальянской кухни у вас дома! Густой и насыщенный соус состоит из смешанного фарша, обжаренного бекона, овощей и специй.
Паста под соусом "Болоньезе"
Спагетти
Говядина
Бульон говяжий
Свинина
Вино белое сухое
Томатная паста
Сливки
Морковь
Сельдерей стеблевой
Масло оливковое
Масло сливочное
Базилик сушеный
Чеснок
Лук репчатый
Соль и перец
Приобщитесь к традиционной итальянской кухне: приготовьте одно из самых популярных блюд - пасту под соусом "Болоньезе". Блюдо не очень сложно приготовить, что очень важно. Подойдет на обед или ужин.
Макароны Болоньезе
Свиной фарш
Говяжий фарш
Макароны
Панчетта
Белое сухое вино
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Томатная паста
Чеснок
Розмарин
Тимьян
Стебель сельдереяъ
Морковь
Луковица
Пучок петрушки
Макароны Болоньезе - классика итальянской кухни. Соус готовится на основе томатного пюре, но мой рецепт содержит лишь немного томатной пасты. Иногда полезно импровизировать, дерзайте!
Паста "Болоньезе" классическая
Говядина
Паста
Вода
Томаты в собственном соку
Масло растительное
Сельдерей
Чеснок
Петрушка
Морковь
Лук репчатый
Базилик
Соль
Перец черный
Многие любят макароны с фаршем — это просто, быстро и вкусно! Сегодня предлагаю приготовить классическую итальянскую пасту "Болоньезе". Это паста с изумительным томатно-мясным соусом.
Паста "Болоньезе" с сыром
Фарш говяжий
Томатный соус
Спагетти
Сыр "Моцарелла"
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Паста "Болоньезе" — это знаменитое итальянское блюдо, которое готовится из макарон, фарша, овощей и томатов. Оно простое и схоже с нашими знаменитыми макаронами по-флотски.
Спагетти под соусом болоньезе
Фарш говяжий
Бульон мясной
Вино красное сухое
Томатная паста
Тимьян
Орегано
Зелень сельдерея
Чеснок
Морковь
Спагетти
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Спагетти без вкусного соуса не выглядят особо привлекательно и аппетитно, не правда ли? Предлагаю приготовить спагетти с замечательным итальянским соусом болоньезе. Получается очень насыщенно!
Паста "Болоньезе" с вином
Фарш свино-говяжий
Помидор
Спагетти
Пармезан тертый
Вино красное сухое
Масло растительное
Орегано (сушеный)
Базилик (сушеный)
Лук
Соль
Перец черный
Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!
Паста Болоньезе с мятой
Фарш
Спагетти
Сыр "Фета"
Томатная паста
Растительное масло
Мята
Петрушка
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Грибы
Соль, перец
Даже в итальянских источниках существуют вариации паст, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять и приготовить может каждый.
Паста "Болоньезе" (мастер-класс)
Фарш мясной
Куриное филе
Спагетти
Сельдерей
Бульон мясной
Вино красное сухое
Бекон
Сыр твердый
Томатная паста
Морковь
Растительное масло
Лук репчатый
Соус к пасте "Болоньезе" многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту "Болоньезе" (мастер-класс). Вы увидите весь процесс приготовления мясного соуса и макарон к нему от начала до конца.
Паста болоньезе в мультиварке
Фарш
Макароны
Томатный соус или паста
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Помидоры
Соль
Перец
Знаменитая паста болоньезе в мультиварке получается ничем не хуже, чем на плите, а возможно даже лучше. Попробуйте приготовить это блюдо и вы сами убедитесь в этом.
Болоньезе от Джейми Оливера
Говяжий фарш
Томаты
Спагетти
Бекон копченый
Масло оливковое
Свежий базилик
Тертый пармезан
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Черный молотый перец
Болоньезе — одно из базовых блюд итальянской кухни. Нетрудно догадаться, что родина этого блюда — Болонья. Рецепт Джейми Оливера вобрал в себя все лучшее!
Спагетти "болоньезе" по-китайски
Куриный бульон
Фарш говяжий
Спагетти
Замороженный горошек
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Херес или сухое вино
Растительное масло
Соус терияки
Чеснок
Лук репчатый
Томатный соус итальянской кухни "болоньезе"сделает из пасты вкуснейшее блюдо. Но сегодня я хочу предложить интересный фьюжн рецепт спагетти "боллоньезе" по-китайски с соевым соусом.