Макароны по-венгерски
Макароны любят не только итальянцы. Это простое, вкусное и сытное блюдо покорило весь мир. Но без дополнительных ингредиентов они не интересны и скучны. Сегодня готовим макароны по-венгерски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 200 грамм
- Куриный фарш 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Подсолнечное масло 30 мл
- Сливочное масло 30 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
247 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления макарон по-венгерски.
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 3
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 4
Налейте в сковороду подсолнечное масло и пассеруйте в нем лук с чесноком 7-8 минут. Сильно зажаривать не нужно.
Шаг 5
После выложите в сковороду куриный фарш.
Шаг 6
Посолите и поперчите, обжаривайте фарш с луком и чесноком на среднем огне 10-12 минут до готовности.
Шаг 7
Затем добавьте сметану и перемешайте. Прогрейте фарш со сметаной еще 5-6 минут.
Шаг 8
Пока фарш с луком жарится, отварите макароны. В кипящую, подсоленную воду выложите макароны и варите по инструкции на упаковке. Мне на это потребовалось 15 минут. После воду слейте, а макароны верните в кастрюлю. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
Шаг 9
На тарелку выложите порцию макарон, а сверху добавьте куриный фарш. Посыпьте зеленью и подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Чирке-паприкаш
Цыпленок
Лук
Сметана
Перец сладкий зелёный
Помидор
Сало копченое
Сливки
Томатная паста
Мука
Перец красный молотый сладкий
Чеснок
Соль, чёрный молотый перец, тмин
Чирке-паприкаш - венгерское традиционное блюдо, известное как самое любимое блюдо императрицы Елизаветы, жены кайзера Франца-Йозефа. Блюдо готовится просто, но получается по-императорски вкусным.
Макароны с охотничьими колбасками
Макароны
Колбаски "Охотничьи"
Масло растительное
Чеснок
Помидоры консервированные
Соль
Перец черный молотый
Очень быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Чеснок в подливе совершенно не чувствуется! Паста пропитывается томатным соусом и становится сочной, ароматной.
Фрикадельки по-венгерски
Фарш из телятины
Говяжий бульон
Грибы
Сливки
Сметана
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Паприка
Чеснок
Яйца
Петрушка
Укроп
Соль, перец
Растительное масло
Лук
Вы обязаны сделать эти фрикадельки! Почему? Они невероятно вкусные, поверьте мне, у вас случится вкусовой взрыв во рту при каждом укусе. Подскажу вам, как приготовить фрикадельки по-венгерски.
Паста с тунцом и томатами
Консервированные помидоры
Паста
Консервированный тунец
Пармезан
Растительное масло
Маслины
Чеснок
Каперсы
Хлопья красного перца
Соль, черный молотый перец
Лук-шалот
Петрушка
Легко делается, быстро съедается и приносит невероятное удовольствие – все это о следующем рецепте, как приготовить пасту с тунцом и томатами. Если ищете простой рецепт будничного ужина, приступайте!
Макароны по-испански
Макароны
Фарш
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Орегано
Приготовить макароны по-испански просто. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а накормить близких надо и сытно, и вкусно.
Паприкаш из индейки
Индейка
Болгарский перец
Помидор
Бульон
Сметана
Растительное масло
Паприка
Мука
Томатная паста
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Паприкаш — это блюдо венгерской кухни. По сути, паприкаш, даже не рецепт, а технология приготовления. Вкусно, сытно и легко повторить дома! Попробуйте!
Паста "Лингвини"
Брокколи
Лингвини
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Авокадо без косточки
Тертый пармезан
В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что еще нужно...
Макароны по-деревенски
Мякоть свинины
Макароны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Деревенская еда, как правило, простая и быстрая в приготовлении. Предлагаю рецепт макарон с мясом в сковороде. Блюдо готовится очень просто. При этом получается необыкновенно сытным и вкусным.
Гуляш венгерский из говядины
Говядина
Лук
Чеснок
Паприка
Тмин
Томатная паста
Кориандр
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Перец чили
Соль, перец
Гуляш из говядины придумали в Венгрии. Это блюдо там невероятно популярное. Оно представляет собой нечто среднее между привычным для нас супом и мясным гуляшом. Блюдо получается наваристым.
Жареные макароны по-армянски
Спагетти
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Жареные макароны по-армянски можно смело приготовить к семейному обеду или ужину. Будет вкусно и сытно! Берите на заметку рецепт!
Макароны по-флотски с печенью
Печень свиная
Макароны
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина — макароны по-флотски с печенью. Вы можете использовать как куриную печень, так и свиную или говяжью, но тогда ее заранее нужно замочить в молоке.
Классический Венгерский гуляш
Говядина
Помидоры
Красное вино
Оливковое масло
Мука
Паприка
Чеснок
Свежемолотый черный перец
Сушеная зелень
Корица
Луковица
Картофель
Болгарский перец
Если вы хотите сытно и вкусно накормить свою семью, то обязательно приготовьте венгерский гуляш. Это простое и острое жаркое обязательно понравится мужчинам, так как придумали его венгерские пастухи.