Лисички в масле на зиму
Такая заготовка грибов выручит любую хозяйку зимой! Открыл баночку-и закуска у Вас на столе! Можно подать с гарниром, приготовить салат, испечь пирожки или пирог. Простор для фантазии!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лисички 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Уксус 9% 30 мл
- Лавровый лист 1 штука
- Перец душистый 4 штуки
- Масло подсолнечное 50 мл
Калорийность
80 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Лисички хорошо промойте.
Шаг 2
2. Крупные грибы нарежьте, мелкие оставьте целыми.
Шаг 3
3. Обжарьте грибы на сковороде.
Шаг 4
4. Лук и морковь почистите. Лук нарежьте, морковь натрите на терке.
Шаг 5
5. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением масла.
Шаг 6
6. Добавьте все пряности, соль, сахар, уксус.
Шаг 7
7. Добавьте обжаренные лисички, все перемешайте и тушите минут 10.
Шаг 8
8. Разложите по стерилизованным банкам и закройте. Храните грибы в прохладном месте.
Шаг 9
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
11
Похожие рецепты
Лисички, маринованные в масле
Вода
Лисички
Масло растительное
Соль
Сахар
Уксус
Перец горошком
Гвоздика
Укроп
А вы пробовали лисички, маринованные в масле? Какие проблемы? Замариновать эти чудесные грибочки в растительном масле не составит особого труда. Получается действительно непередаваемо вкусно!
Жареные лисички на зиму
Лисички
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что-же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте!
Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
Лисички
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Зелень
Чеснок
Лук
Соль
Кто-то любит белые грибы, кто-то шампиньоны, а я обожаю лисички и расскажу, как приготовить жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле. Это отличное дополнение к любому гарниру или мясу.
Гуляш из лисичек
Лисички
Сметана
Растительное масло
Морковь
Перец болгарский
Специи
Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом.
Икра из лисичек на зиму
Лисички
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный
В отличие от всех видов грибной икры, самая вкусная и красивая икра из лисичек. Она имеет очень мягкую консистенцию и бесподобный аромат. Берите на заметку!
Грибы в томатном соусе на зиму
Грибы лесные
Томатная паста
Вода
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Гвоздика
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную, но необычную заготовку из грибов в томатном соусе. Она может стать прекрасной закуской или дополнением ко многим блюдам. Берите на заметку!
Жареные лисички с луком
Лисички
Сливочное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец молотый черный
Лисички - одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Они содержат витамины B и D, которые так необходимы нашей иммунной системе. Давайте приготовим их, сохранив все полезные свойства.
Салат с лисичками и зеленью
Лисички
Руккола
Пармезан
Вино белое сухое
Петрушка
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Сельдерей стебли
Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами.
Лисички в сметане по-украински
Лисички
Сметана
Репчатый лук
Сыр
Паприка
Лимонный сок
Масло
Чеснок
Мука
Петрушка
Соль, перец
В лесистых северных регионах Украины очень популярно блюдо - лисички в сметане по-украински. Простое в приготовлении и наборе ингредиентов, но вкусное и питательное.