40 мин

Ленивая паэлья

Если вы хотите разнообразить свой каждодневный рацион вкусным блюдом, которое понравится всем домочадцам, то мой рецепт, как приготовить ленивую паэлью, станет для вас идеальным вариантом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Рис 200 грамм
Шампиньоны 150 грамм
Шафран 1 ч. ложка
Бульон 200 мл
Соль По вкусу
Паприка 1 ч. ложка
Сладкий перец 1 штука

Калорийность

110 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок и грибы очистите и промойте, то же самое и со сладким перцем, обязательно нужно удалить из него все семена.

Шаг 2

Лук и чеснок мелко порубите.

Шаг 3

Грибы порежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Сладкий перец (лучше использовать перчик ярко-красного цвета) порежьте мелким кубиком.

Шаг 5

Обжарьте овощи и грибы в оливковом масле в течение 5-8 минут, часто помешивая. Добавьте соль, паприку и шафран.

Шаг 6

Когда по кухне пойдет насыщенный аромат, всыпайте рис и в течение нескольких минут прогрейте его вместе с овощами.

Шаг 7

Затем влейте бульон (можно также заменить его водой, но вкус будет не тот), накройте сковороду крышкой, варите 15 минут, время от времени помешивая.

Шаг 8

Когда рис полностью впитает бульон и станет мягким, паэлью можно считать готовой. Крышку открывайте с осторожностью, потому что сразу пойдет насыщенный аромат, который затянет на кухню не только ваших домочадцев, но и соседей!

Шаг 9

Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт

4.8 15

Лидия

11.10.2018 03:40

Вкусная паэлья, правда ленивая :laugh:

Сочно, ароматно! Благодарю, семье понравилось!

Рогнеда

09.08.2018 15:40

Отличный рецепт!

Леся)

13.11.2017 09:00

Спасибо большое за рецепт, получилось вкусно!

Nikanika

29.08.2017 08:40

Ароматно, вкусно, получила удовольствие от ужина! Спасибо)

Похожие рецепты

Паэлья классическая с морепродуктами

Бульон рыбный Рис круглозерный Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Креветки Мидии Горошек Масло оливковое Чеснок Паприка Соль

Паэлья — блюдо испанской кухни на основе риса, с добавлением овощей. Паэлья может быть с курицей, с рыбой, с морепродуктами. У меня паэлья с морепродуктами. Готовится быстро и просто. Попробуйте!

1 ч.

4.7

–

Плов из фарша

Вода Фарш мясной Рис Пакетик приправы для плова с курицей Растительное масло

Если вы собрались готовить плов, но у вас не оказалось мяса, а только фарш, не беда! Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов из фарша быстро и просто. Такой плов обязательно понравится вам.

1 ч.

3.9

–

Блинчики с грибами и яйцом

Мука Молоко Грибы Растительное масло Яйцо Соль Сахар Перец Луковица

Удивительно вкусный и простой рецепт блинчиков с грибами и яйцом может стать отличным вариантом для перекуса или закуски на праздничный стол. Также такие блинчики удобно брать на работу или на пикник.

1 ч.

–

3.4

151

Смузи на завтрак с овсянкой

Йогурт Овсяные хлопья Вишня Банан

Смузи — отличный вариант для быстрого и полезного завтрака. А если добавить в напиток овсяные хлопья, то он получится не только вкусным, но и будет хорошо насыщать.

10 мин

–

5.0

122

Олья подрида

Консервированная кукуруза Горчица Чеснок Морковь Куриная грудка Оливковое масло Луковица Специи

Рецепт олья подрида пригодится на все случаи жизни - сытное и вкусное горячее блюдо, готовится просто и нравится всем!

45 мин

–

5.0

Ленивая лазанья из лаваша

Фарш мясной Протертые помидоры Моцарелла Пармезан Чеснок Лаваш Чили Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт традиционного итальянского блюда самым простым способом. Несмотря на то, что готовится такая лазанья проще, она получается еще и вкуснее.

1 ч.

–

4.9

–

Домашняя лазанья простая

Фарш мясной Молоко Сыр твердый Масло сливочное Растительное масло Мука пшеничная Соль Мускатный орех Перец черный Итальянские травы Помидоры Лук репчатый Листы

Многие боятся готовить лазанью дома, предпочитая лакомиться этим блюдом в итальянских кафе или ресторанах. А ведь можно вкусно приготовить это блюдо и дома, в этом вам поможет этот простой рецепт.

1 ч. 20 мин

4.8

–

Литовские цеппелины

Картофель Свиной фарш Свиная боковинка Сметана Чеснок Соль, перец Луковица

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов.

1 ч.

5.0

117

Финский завтрак

Шампиньоны Черри Сливки Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Сегодня готовим финский завтрак — самый быстрый, ленивый, без особых заморочек и длинных процессов. Вкуснейший омлет со сливками, грибами и помидорами. Готовить можно в духовке или на сковороде.

20 мин

–

5.0

139

Сочиво с изюмом и орехами

Пшеница Мак Грецкие орехи Изюм Мед Ванильный сахар

Незаменимое святочное угощение - сочиво с изюмом и орехами в домашних условиях. Принцип приготовления блюда единый, а добавки могут быть на любой вкус. Чаще всего - это орехи, изюм, курага и мак.

2 ч.

–

3.0

397

Ленивая овсянка в банке

Йогурт Овсяные хлопья Ягоды или фрукты

У меня есть отличная идея для сытного, вкусного и полезного завтрака для детей и взрослых. Хочу рассказать вам, как приготовить ленивую овсянку в банке со свежими ягодами. Готовы? Начнем!

5 мин

–

5.0

160

Лазанья по-неаполитански

Банка помидоров в собственном соку Говяжий фарш Сыр "Моцарелла" Растительное масло Сыр "Пармезан" Чеснок Репчатый лук Стебель сельдерея Листы лазаньи Морковь Яйца

Рецепт приготовления лазаньи по-неаполитански. Очень популярное и вкусное блюдо итальянской кухни.

50 мин

–

3.9

–