3 ч.

Марина Щербакова

Лагман в домашних условиях

Готовим густой суп дома. Вкусно и просто. Смотрим рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм
Картошка 1-2 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Черная редька 1 штука
Сладкий перец болгарский 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо отделяем от косточки, из последней варим бульон.

Шаг 2

А само мясо режем на кусочки.

Шаг 3

Также режем овощи, на кубики.

Шаг 4

Отправляем тушиться мясо вместе с овощами.

Шаг 5

Как обжариться, отправляем в процеженный бульон и варим на маленьком огне полтора часа. Добавляем специй.

Шаг 6

Режем картошку кубиками и отправляем в бульон. А также варим лапшу параллельно.

Шаг 7

Подаем готовый лагман в домашних условиях в плошках, сначала кладем лапшу, потом заливаем ее супом с мясом и овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лагман в домашних условиях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 23

Александр

17.07.2021 21:31

обычное блюдо. тушёная картошка с мясом плюс приправы по вкуси и желанию.у татар называется шурпа.

Похожие рецепты

Лагман

Бараньи ребра Картошка Болгарский перец Помидор Морковь Луковица Лапша Чеснок Томатная паста Перец черный молотый Соль

Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп.

2 ч.

5.0

Лагман классический

Мясо Лапша Картофель Лук Морковь Болгаркий перец Помидоpы Растительное масло Томатная паста Чеснок Специи Соль Перец горький

Лагман — это блюдо народов Центральной Азии. В наше время рецептов столько, что достаточно сложно лагман как-то классифицировать. Сегодня попробуем приготовить классический лагман узбекской кухни.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой

Вода Мясо Лапша Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи

Удивительно простой и невероятно вкусный рецепт среднеазиатской кухни! Предлагаю приготовить лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой.

1 ч.

–

4.3

133

Лагман по-русски

Вода Фарш Спагетти Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Соль Специи Лавровый лист

Для лагмана необходимо приготовить лапшу особенным образом, но если времени мало, то можно взять обычные спагетти. Так же лагман готовят с мясом, но у нас сегодня будет "ленивый вариант" с фаршем.

45 мин

–

4.6

139

Суп "Лагман"

Вода Говядина Лапша Чеснок Паприка Кориандр Картошка Лук Морковь Болгарский перец Томаты Дайкон Хлопья чили Зелень Подсолнечное масло Соль, перец

Очень питательный и сытный суп, который заменит вам комплексный обед. Рассказываю рецепт, как приготовить суп «Лагман». Готовится он из лапши и говядины с добавлением овощей и ароматной зелени.

1 ч. 15 мин

4.6

–

Лагман по-узбекски

Баранина Мука Вода Растительное масло Свежая зелень Чеснок Луковица Морковь Болгарский перец Сельдерей Соль Помидоры Яйцо Соль Кориандр Зира Паприка Перец чили Зеленая редька

Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски.

3 ч.

5.0

–

Лагман из говядины

Бульон Говядина Растительное масло Свежая зелень Чеснок Винный уксус Баклажан Помидор Чили перец Картофель Морковь Перец Кориандр Паприка Лавровый лист Луковица Соль

Сытный, вкусный и ароматный лагман из говядины можно попробовать не только в ресторане, но и приготовить его дома. Привычный набор продуктов, немного свободного времени и лагман на вашем столе.

1 ч. 25 мин

–

4.4

108

Лагман из баранины

Баранина Лапша Растительное масло Свежая зелень Чеснок Болгарский перец Помидоры Зеленая редька Луковица Сельдерей Соль Перец Кориандр Паприка Перец чили

Предлагаю вашему вниманию не только вкусный и сытный лагман из баранины, но и чрезвычайно быстрый в приготовлении. Это блюдо подойдет для тех, кто не привык тратить много времени на кухни.

1 ч.

–

3.6

–