Лагман из спагетти
Вашему вниманию - простой рецепт лагмана из спагетти. Не совсем традиционно, конечно, но вкус ничуть не страдает, уж поверьте! Ведь лагманную лапшу так сложно найти, а вот спагетти - можно и нужно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 грамм
- Баклажан 1 штука
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Спагетти 0.5 штуки половина пачки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В растительном масле обжарим чеснок, а потом добавим кусочки мяса и лук. Жарим до появления корочки.
Шаг 2

2. Овощи режем кубиками, помидор - кусочками. Добавим баклажан, морковь, перец, обжарим, а только затем - помидоры. Тушим 5 минут.
Шаг 3

3. Теперь добавим картофель кубиками. Солим, перчим, добавим всяческие специи.
Шаг 4

4. Заливаем бульоном или водой, чтобы чуть покрывало овощи. Тушим до готовности картошки и мяса.
Шаг 5

5. Отдельно отварим спагетти. Рассыпаем макаронные изделия по тарелкам, и наверх заливаем смесь из кастрюли. Украшаем кольцами лука и зеленью. Готово!
Видео рецепт "Лагман из спагетти"

Похожие рецепты





