Квашеная капуста без рассола
Квашеная капуста без рассола - блюдо, которое сможет приготовить даже новичок в кулинарии. Готовится просто и легко, а получается отменная хрустящая закуска на все времена.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 700-800 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Морковь 1 Штука
- Сахар 1 Чайная ложка
- Черный перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
34 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления квашеной капусты без рассола.
Шаг 2
Нашинкуйте белокочанную капусту.
Шаг 3
Натрите морковку на терке.
Шаг 4
Всыпьте соль и сахар.
Шаг 5
Хорошенько разомните капусту, чтобы выделился сок.
Шаг 6
Переложите капусту плотно в банки и на 2 суток оставьте на столе.
Шаг 7
Затем прикройте банки крышками и поставьте капусту в холодильник еще на 3 дня. Пробуйте на вкус готовую закуску. Если капуста хорошо просолилась, все готово. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
3.7
23
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеная капуста в рассоле
1 дн. 14 ч. 0 мин
Квашеная капуста "Ядреная"
3 дн. 4 ч. 0 мин
Квашеная капуста с яблочным соком
1 дн. 14 ч. 0 мин
Квашеная капуста "Пелюстка"
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеная капуста с брусникой
30 мин
Квашеная капуста с яблоками
5 дн. 13 ч. 0 мин
Квашеная капуста
3 дн. 23 ч. 0 мин
Капуста квашеная с сахаром