Квашеная капуста без рассола
Квашеная капуста без рассола - блюдо, которое сможет приготовить даже новичок в кулинарии. Готовится просто и легко, а получается отменная хрустящая закуска на все времена.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 700-800 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Морковь 1 Штука
- Сахар 1 Чайная ложка
- Черный перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
34 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления квашеной капусты без рассола.
Шаг 2
Нашинкуйте белокочанную капусту.
Шаг 3
Натрите морковку на терке.
Шаг 4
Всыпьте соль и сахар.
Шаг 5
Хорошенько разомните капусту, чтобы выделился сок.
Шаг 6
Переложите капусту плотно в банки и на 2 суток оставьте на столе.
Шаг 7
Затем прикройте банки крышками и поставьте капусту в холодильник еще на 3 дня. Пробуйте на вкус готовую закуску. Если капуста хорошо просолилась, все готово. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
3.7,
всего
23
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Засолка капусты "сухим" способом
0 мин
Квашеная капуста с яблочным соком
0 мин
Квашеная капуста "Пелюстка"
0 мин
Молодая квашеная капуста
0 мин
Квашеная капуста классическая
0 мин
Квашеная капуста хрустящая
0 мин
Хрустящая квашеная капуста
0 мин
Квашеная капуста с укропом
0 мин
Квашеная капуста с лимонной кислотой
0 мин
Квашеная капуста в пакете
0 мин
Квашеная капуста за 3 часа
0 мин
Быстрая квашеная капуста