Квас из риса
Как приготовить квас из риса, я описала в своём рецепте. Это очень полезный напиток, который очень давно придумали в Китае. Он может пригодиться в качестве профилактики от многих болезней.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 5 ст. ложек
- Изюм 50 грамм
- Сахар тростниковый 100 грамм
- Дрожжи сухие 1 ст. ложка
Калорийность
364 ккал
Калорийность
6 г
Белки
1 г
Жиры
83 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Примерно 2 литра чистой воды вскипятите и остудите до 25 градусов.
Шаг 2
Воду влейте в банку. Всыпьте в неё сахар. Слегка все перемешайте.
Шаг 3
Далее всыпьте не промытый рис и изюм.
Шаг 4
На поверхности жидкости рассыпьте дрожжи. Не взбалтывайте.
Шаг 5
Закройте банку марлей, оставляя 4 см. для брожения. Оставьте закваску на сутки при комнатной температуре.
Шаг 6
Квас процедите и держите в холодильнике. Будьте здоровы!
Оценить рецепт
4.5
4
Таня Бозик
27.07.2016 18:37
Вкус кваса очень интересный, отличается от хлебного, но вкусно!
Ирина Васюк
26.07.2016 22:16
скажите, а свежие дрожи можно использовать для кваса?
Таня Бозик
26.07.2016 22:27
Ирина, а какая разница? Я всегда в рецептах заменяю сухие на обычные.
Похожие рецепты
Рисовый напиток
Вода
Рис длиннозерный
Молоко цельное
Сахар
Экстракт ванили
Палочки корицы
Как говорится: «Век живи – век учись». Вот и я совсем недавно узнала про знаменитый мексиканский освежающий напиток «орчата», поэтому спешу поделиться, как приготовить этот вкусный рисовый напиток.
Орчата
Вода
Рис
Молоко
Корица
Корица молотая
Ванилин
Грецкие орехи
Финики
Сахар
Орчата — это молочный напиток приготовленный из риса, воды и молока. А в качестве вкусовых добавок мы положили орехи и финики. Напиток прекрасно удаляет жажду и может заменить легкий ужин.
