Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рисовое вино

4 дн. 18 ч.

12

Даша Петрова

Рисовое вино

Перед вами интересный и вместе с тем простой рецепт рисового вина. В домашних условиях очень интересно заниматься производством домашнего вина, да еще и такого необычного восточного рисового вина!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 4 стакана клейкий
Мука 1 ч. ложка
Дрожжи китайские 1/4 штуки такие дрожжи продаются в форме шара и используются для производства алкоголя. Поэтому примерно небольшую частичку этого шарика добавим
Вода тёплая 3 литра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Клейкий рис заливаем кипятком и оставляем в кастрюле под крышкой, пусть настоится час. Затем сливаем в дуршлаг, чтоб лишняя вода ушла.

1. Клейкий рис заливаем кипятком и оставляем в кастрюле под крышкой, пусть настоится час. Затем сливаем в дуршлаг, чтоб лишняя вода ушла.

Шаг 2

2. Этот рис теперь отварим на пару 25 минут. Дальше опять промоем водой и оставим, чтоб вода стекла.

2. Этот рис теперь отварим на пару 25 минут. Дальше опять промоем водой и оставим, чтоб вода стекла.

Шаг 3

3. Теперь смешаем дрожжи с мукой, растираем и смешаем с рисом. Накрываем полиэтиленом, заворачиваем кастрюлю в теплое полотенце, и пусть стоит 4-5 дней в теплом месте, возле батареи, например.

3. Теперь смешаем дрожжи с мукой, растираем и смешаем с рисом. Накрываем полиэтиленом, заворачиваем кастрюлю в теплое полотенце, и пусть стоит 4-5 дней в теплом месте, возле батареи, например.

Шаг 4

4. После этого отцеживаем хорошенько рис через марлю. Процедить жидкость лучше несколько раз. Это и будет вино. Храним его в холодильнике.

4. После этого отцеживаем хорошенько рис через марлю. Процедить жидкость лучше несколько раз. Это и будет вино. Храним его в холодильнике.

Шаг 5

5. Готово! Подавайте такое вино охлажденным.

5. Готово! Подавайте такое вино охлажденным.

Оценить рецепт

3.7 7

Похожие рецепты

Саке

Вода Рис пропаренный Круглый рис Рис коме коджи Закваска "Мото" Вода Рис пропаренный Рис коджи (кодзи) Семена коджи-кин Дрожжи пекарские

Всемирно известная рисовая водка из страны Восходящего солнца на самом деле является рисовым пивом, если присмотреться к процессу приготовления. Интересно, что этот напиток несложно приготовить дома!

20 дн. 0 ч.

4.6

–

Ризотто с вином

Бульон куриный Рис круглый Шампиньоны Вино белое Масло сливочное Соль Лук репчатый Куркума молотая

Ризотто — блюдо итальянской кухни, которое готовят из круглого, богатого крахмалом риса. Предлагаю рецепт ризотто с белым вином и шампиньонами. Вкусное и сытное блюдо можно подать на обед или ужин.

40 мин

5.0

131

Брага на рисе

Вода Рис Солод молотый Дрожжи

Если вы задумываетесь над тем, чтобы сделать крепкий алкогольный напиток, то вам наверняка пригодится рецепт приготовления браги на рисе. Да, процесс готовки не самый быстрый и простой, но того стоит.

5 дн. 13 ч.

5.0

–

Рисовый напиток

Вода Рис длиннозерный Молоко цельное Сахар Экстракт ванили Палочки корицы

Как говорится: «Век живи – век учись». Вот и я совсем недавно узнала про знаменитый мексиканский освежающий напиток «орчата», поэтому спешу поделиться, как приготовить этот вкусный рисовый напиток.

14 ч.

5.0

–

Cушеные креветки

Сушеные креветки Сахар Масло растительное Кленовый или рисовый сироп Рисовое вино мирин Соевый соус

Отличная закуска к пиву и не только — это пикантные и хрустящие сушеные креветки в соусе! Позвольте мне показать вам, как их приготовить. Этот простой рецепт придется вам по душе, обещаю!

25 мин

5.0

–

Рецепт малинового вина

Малина Вода Сахар

Иногда люблю выпить пару бокалов сладкого вина вечером. А когда удаётся попробовать домашнюю вариацию, то счастью нет предела. Мягкий и ароматный напиток можно сделать самим. Прочтите инструкцию.

126 дн. 16 ч.

4.6

401

Франгриа

Вино красное полусладкое Лед Мед (или сахар) Апельсин Яблоки Клубника

Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке.

5 мин

4.9

–

Пудинг рисовый с вином

Молоко Сахар Рис Вино белое Масло Лимон Корица Яйца

Делюсь с вами оригинальным рецептом приготовления пудинга рисового с вином прямиком из Латинской Америки! Там такое блюдо часто готовят, при чем есть вариации даже с ромом или портвейном. Попробуйте!

50 мин

5.0

–

Бекмес классический

Виноград

Восток — дело тонкое! Именно там готовят самый вкусный и полезный бекмес из фруктов. Представляю способ, как приготовить бекмес классический из винограда без добавления сахара. Питательно и полезно!

2 ч.

4.8

81

Сангрия

Вишня Содовая Простой сироп Бренди Бутылка сухого испанского красного вина Апельсины Лимоны Лайм

Каждый испанец знает рецепт сангрии лучше таблицы умножения. Сделать сангрию дома несложно, достаточно иметь в наличии несколько простых ингредиентов и немного хорошего настроения.

30 мин

5.0

–

Безалкогольная Сангрия

Гранатовый сок Клубника Лед Сироп Палочка корицы Апельсин Яблоко зеленое Лимон

Сангрия — алкогольный напиток на основе вина и фруктов. Я предлагаю приготовить его безалкогольную версию на основе гранатового сока. Напиток получается сладким, фруктовым и пряным.

15 мин

4.2

34

Агуа-де-Ямайка (напиток с Гибискусом)

Вода Сахар Сушеные лепестки гибискуса Мелко нарезанный пилонцило Молотый мускатный орех Палочка корицы Молотая гвоздика Молотый душистый перец

Рецепт приготовления напитка с гибискусом по-ямайски. Приятный прохладительный напиток.

1 ч.

5.0

–

×