Курочка к Пасхе
Великий пост заканчивается Пасхой, а значит, на праздничный стол можно приготовить много вкусных блюд. Например, запечь замечательную курочку с хрустящей корочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 3 штуки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
32 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу тщательно промойте, просушите, обрежьте крылья.
Шаг 2
Обвяжите тушку веревкой. Положите её грудкой вверх, проденьте под тушкой веревку, протяните вокруг ножек, скрестите и натяните вдоль бедер и боков, прижимая крылышки к туловищу.
Шаг 3
Хорошо натяните и завяжите в узел вокруг шейки. Такая операция позволит сохранить красивую форму курицы. Натрите тушку солью и перцем по вкусу.
Шаг 4
Порежьте кубиками все овощи. Смажьте противень маслом, выложите овощи, сверху установите решетку. Поместите на неё курицу и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте в течение 45 минут. Срежьте веревку и подайте курочку на стол со свежими овощами и зеленью.
Видео рецепт "Курочка к Пасхе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
13
Похожие рецепты
Пасхальная "курочка" из окорочков с яблочками
Яблоки
Лук
Булгур
Морковь
Яйцо
Зелень
Мед
Соевый соус
Чеснок
Куриные окорочка
Перепелиные яйца
Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот вкусный рецепт, как приготовить пасхальную "курочку" из окорочков с яблоками и булгуром.
Курица на чесночной подушке
Курица
Специи для курицы
Соль
Перец душистый молотый
Чеснок
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусное, сытное и очень праздничное блюдо – курицу на чесночной подушке. Вся изюминка блюда заключается в обилии чеснока, на котором печется курочка.
Пасхальный цыпленок
Печень
Кукуруза консервированная
Зеленый лук
Майонез
Масло растительное
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Маслины без косточки черные
Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить!
Курочка в ажуре
Куриное филе
Сыр твердый
Мука пшеничная
Масло растительное
Картофель
Куриные яйца
Соль
Перец
Курочка в ажуре - сытное, аппетитное, питательное и очень вкусное блюдо. Понравится абсолютно всем! В качестве обеда или ужина курочка подойдет прекрасно.
Куриные кусочки в яйце
Мука
Куриная грудка
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Курочка в ароматной хрустящей корочке понравится всем членам семьи: как маленьким, так и взрослым. Готовить это блюдо очень просто, и оно не отнимает много времени.
Курица, фаршированная печенью
Печенка куриная
Сметана
Масло сливочное
Лук зеленый
Масло растительное
Курица
Шампиньоны
Мускатный орех
Лук репчатый
Черный перец
Фаршированная курица всегда замечательно смотрится на праздничном столе. Вариативность этого блюда очень высока. Разнообразные начинки и способы фаршировки позволяют получать каждый раз новый вкус. Попробуйте нафаршировать курицу печенкой – получится очень вкусно!
Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Свинина
Оливковое масло
Сливочное масло
Пармезан
Курица
Яйцо
Белый хлеб
Мускатный орех
Зелень
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Помидоры черри
Шалфей
Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!
Пасхальный барашек
Сливочное масло
Сахар
Мука
Крахмал
Яйцо
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Близится Пасха, и у вас етсь отличная возможность разнообразить традиционный пасхальный стол и порадовать любимых детишек. Пасхальный барашек получается сладким, нежным, пушистым и таким красивым!
Курица с хрустящей корочкой
Курица
Майонез
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Соль
Специи
Что может быть аппетитнее, чем курица в духовке с хрустящей корочкой? Замечательное блюдо для всей семьи, которое будет актуально как в будни, так и за праздничным столом.
Курица "Золотистая корочка"
Курица
Кетчуп
Майонез
Соус соевый
Мука пшеничная
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец черный
Курица приготовленная по этому рецепту получается нежной, с аппетитной корочкой сверху. А за счет маринования получается очень интересный вкус. Берите идею на вооружение!
Кулич "Краффин"
Мука
Клюква вяленая
Масло сливочное
Молоко
Миндальные лепестки
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Мускатный орех
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Яичный желток
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.