Куриные грудки, запеченные в пряностях
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Mamamaksa

Куриные грудки, запеченные в пряностях

Если не знаете, что приготовить на Новый год - рекомендую попробовать куриные грудки, запеченные в пряностях. Это - довольно простое в приготовлении, но очень праздничное и достойное горячее блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные грудки 2 Штуки
  • Шампиньоны 20 Штук
  • Веточки кинзы 8 Штук
  • Сырок плавленый 1 Штука
  • Сметана 1/2 Штуки
  • Соль, перец - По вкусу
  • Пряности - По вкусу

Шаг 1

Собственно, вот ингредиенты, из которых мы будем готовить наше новогоднее блюдо.

Собственно, вот ингредиенты, из которых мы будем готовить наше новогоднее блюдо.

Шаг 2

Берем наши куриные грудки, хорошенько промываем, даем обсохнуть. Затем разрезаем их вдоль на 4 равных части.

Берем наши куриные грудки, хорошенько промываем, даем обсохнуть. Затем разрезаем их вдоль на 4 равных части.

Шаг 3

При помощи острого ножа делаем в каждом кусочке кармашек.

При помощи острого ножа делаем в каждом кусочке кармашек.

Шаг 4

Солим, перчим.

Солим, перчим.

Шаг 5

Добавляем к грудкам сметану.

Добавляем к грудкам сметану.

Шаг 6

Оставляем куриные грудки мариноваться в сметане примерно на 1 час.

Оставляем куриные грудки мариноваться в сметане примерно на 1 час.

Шаг 7

Тем временем нарежем вдоль наши тщательно вымытые шампиньоны.

Тем временем нарежем вдоль наши тщательно вымытые шампиньоны.

Шаг 8

Мелко рубим кинзу.

Мелко рубим кинзу.

Шаг 9

На тонкие пластины нарезаем наш сыр.

На тонкие пластины нарезаем наш сыр.

Шаг 10

Берем кусочек фольги, выкладываем на него нашу грудку.

Берем кусочек фольги, выкладываем на него нашу грудку.

Шаг 11

На половину грудки выкладываем порезанные шампиньоны.

На половину грудки выкладываем порезанные шампиньоны.

Шаг 12

Слегка присыпаем нарубленной кинзой.

Слегка присыпаем нарубленной кинзой.

Шаг 13

Выкладываем пару ломтиков сыра.

Выкладываем пару ломтиков сыра.

Шаг 14

Солим, перчим, добавляем любимые пряности (как по мне, просится кориандр и розмарин) и накрываем начинку второй половинкой грудки.

Солим, перчим, добавляем любимые пряности (как по мне, просится кориандр и розмарин) и накрываем начинку второй половинкой грудки.

Шаг 15

Свернутую куриную грудку заворачиваем в фольгу.

Свернутую куриную грудку заворачиваем в фольгу.

Шаг 16

Заворачиваем достаточно плотно, чтобы грудки приобрели форму.

Заворачиваем достаточно плотно, чтобы грудки приобрели форму.

Шаг 17

Аналогичным образом сворачиваем остальные грудки. Выкладываем их на противень и запекаем 40-50 минут при 180 градусах.

Аналогичным образом сворачиваем остальные грудки. Выкладываем их на противень и запекаем 40-50 минут при 180 градусах.

Шаг 18

Готово!

Готово!

Похожий видео рецепт "Куриные грудки, запеченные в пряностях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×