1 ч.

Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Курицу можно приготовить по-разному: например, запечь в духовке, на гриле или протушить. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриное филе в сливочно-грибном соусе — нежное и ароматное мясо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 грамм небольшого размера
Шампиньоны 300 грамм
Соль 4 грамма
Крахмал 10 грамм любой
Чеснок 1 зубчик
Майоран По вкусу
Орегано По вкусу
Перец черный По вкусу
Петрушка 1 штука пучок
Сливки 20% 150 грамм

Калорийность

101 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриную грудку нарежьте небольшими пластинками и смешайте с сушеным орегано и майораном. Посолите и поперчите по вкусу. На разогретую сковороду вылейте растительное масло и обжарьте нарезанные пластинками шампиньоны.

Шаг 2

2. Посолите и поперчите их, протушите без крышки, пока не выпарится весь сок. Переместите шампиньоны в миску. На растительном масле обжарьте нарезанное куриное филе с каждой стороны в течение 2 минут.

Шаг 3

3. Добавьте шампиньоны, накройте крышкой и потушите 8-10 минут, периодически переворачивая грудки. Сливки смешайте с крахмалом и добавьте к грудкам. Не закрывая грудки крышкой, протушите их на малом огне в течение 6-8 минут, периодически переворачивая.

Шаг 4

4. Посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня и сразу подайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриное филе в сливочно-грибном соусе"

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Курица в сливочно-грибном соусе

Грибы Бульон куриный Сливки Луковица Сливочное масло Куриное филе Соль Перец Свежая зелень

В качестве разнообразия ежедневного рациона предлагаю рецепт приготовления курицы в сливочно-грибном соусе. Это просто, сытно и невероятно аппетитно.

45 мин

–

4.5

107

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Молоко Сливки Грибы Бекон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Куриное филе Соль Петрушка

Любители грибов и куриного мяса могут насладиться этим блюдом сполна. Бекон только добавляет нотку копчености и очень уместен здесь. А вы знаете, как приготовить куриное филе в сливочном соусе?

35 мин

5.0

–

Курица с грибами в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки 22% Масло сливочное Куриная грудка Специи

Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

30 мин

4.6

–

Куриная грудка с шампиньонами и сливками

Куриная грудка (филе) Грибы свежие (шампиньоны) Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Лимон Перец черный молотый

Вы не знаете, чем удивить семью на ужин, чтобы такое вкусненькое приготовить? Перед вами чудесный рецепт, как приготовить куриную грудку в сливках. Немного грибов, курицы и сливок – блюдо готово.

35 мин

–

4.3

–

Куриное филе в грибном соусе

Куриное филе Вода Сливки 10% Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Специи к птице

Куриное филе в грибном соусе – это нежная и сочная куриная грудка, приготовленная на плите. Такое блюдо подается в большом количестве соуса. Очень понравится тем, кто любит много подливки.

30 мин

–

4.9

101

Жареная куриная грудка в грибном соусе

Шампиньоны Белое вино Сливки жирные Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок сушеный Тимьян сушеный Розмарин сушеный Куриная грудка Лук Соль, перец

Жареная куриная грудка в грибном соусе-отличное второе блюдо для семейного ужина. С удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления!

40 мин

–

5.0

–