40 мин

Куриная печень с сельдереем

Если вы любите куриную печень, предлагаю вам попробовать один из вариантов — куриную печень с сельдереем. Такое сочетание дает отличный результат, печень приобретает новый и яркий вкус. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 300 грамм
Морковь 80 грамм
Лук 50 грамм
Сельдерей 50 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

177 ккал

Калорийность

3 г

Белки

22 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите лук и морковь, вымойте, также подготовьте сельдерей. Все овощи нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Печень промойте и просушите. Нарежьте печень крупными кусочками.

Шаг 4

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук, морковь и сельдерей. Жарьте овощи 4 минуты.

Шаг 5

Добавьте к овощам печень.

Шаг 6

Всыпьте специи по вкусу.

Шаг 7

Перемешайте все и готовьте печень под крышкой 8-10 минут. В конце приготовления снимите пробу и отрегулируйте вкус.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриная печень с сельдереем"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени с сельдереем

Печень куриная Морковь Лук Масло сливочное Растительное масло Стебель сельдерея Мед Чеснок Соль Специи

Очень вкусная и полезная закуска, которая подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Паштет можно подавать на хлебцах, тостах или даже на ломтиках огурцов. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

193

Куриная печень с сельдереем, яблоком и луком

Печень куриная Сельдерей стеблевой Масло растительное Яблоко Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы никогда не готовили куриную печень с яблоком и сельдереем, обязательно это сделайте! Блюдо получается очень вкусным, яблоки отдают свой аромат прожаренной печени, она получается сладковатой.

20 мин

–

5.0

122

Салат из куриной печенки

Куриная печень Фундук Изюм Бальзамический уксус Зелень Вода Бальзамический уксус Оливковое масло Сало Листья салата Розмарин свежий Соль Репчатый лук Черный молотый перец Яблоко красное

Тёплый салат — очень странное блюдо. Его можно подавать и перед основным меню, и в качестве основного блюда. Для меня это пока неизведанная тема, но я готова учиться, поэтому представляю рецепт.

30 мин

–

5.0

206

Говяжья печень тушеная с сельдереем

Печень говяжья Сметана Стебель сельдерея Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Сельдерей здесь практически не ощущается. Это отличный способ накормить этим полезнейшим продуктом любого привереду.

30 мин

–

5.0

167

Печеночный паштет классический

Печень куриная Сливочное масло Растительное масло Лук Морковь Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте!

2 ч. 30 мин

4.8

–

Куриная печень по-турецки

Печень куриная Вода Соевый соус Мука Масло растительное Томатный соус Мед Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Этот рецепт должен понравиться всем любителям куриной печени. Она получается мягкая, сочная и невероятно вкусная. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

4.5

132

Рагу из печенки с овощами

Печень Смесь сладких перцев Мясной бульон Соевый соус Сливочное масло Имбирь молотый Чеснок Масло растительное Паприка (порошок) Тимьян (порошок) Карри (порошок) Лук Бульонные кубики (куриные)

Этот рецепт из разряда «просто и вкусно». Вы можете приготовить рагу из любой печени, а также из других субпродуктов: почки, легкие. Подробности в рецепте!

1 ч.

–

5.0

–