Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Куриная печень по-турецки
20 мин
2

Куриная печень по-турецки

Этот рецепт должен понравиться всем любителям куриной печени. Она получается мягкая, сочная и невероятно вкусная. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 500 грамм
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Соевый соус 3-4 ст. ложек
  • Томатный соус 1,5 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка жидкий
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Мука 50 грамм
  • Вода 100 грамм

Калорийность

132 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Печень помойте, обрежьте пленки и лишний жир. Почистите и помойте репчатый лук.

Шаг 2

Каждый ломтик печенки обваляйте в муке.

Шаг 3

Обжарьте печень с обеих сторон до слегка румяной корочки, буквально по 30 секунд.

Шаг 4

Добавьте в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук, обжарьте вместе с печенью на умеренном огне минуты 2, пока лук не станет мягким.

Шаг 5

Влейте соевый соус в сковороду, добавьте мед.

Шаг 6

Добавьте томатный соус (томатное пюре или пасту).

Шаг 7

Влейте теплой воды из чайника, доведите до кипения. Поскольку в составе присутствует мука, то воды может понадобиться чуть больше, чтобы подливка не получилась слишком густой. Как только подливка закипит, попробуйте на соль, поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите на тихом огне минут 5. Общее время приготовления печенки должно быть не больше 8-9 минут.

Шаг 8

Идеальным гарниром к куриной печени по-турецки будет картофельное пюре или вареные макароны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 11

Похожие рецепты

Печень по-восточному
Печень говяжья Масло растительное Соевый соус Томатная паста Крахмал картофельный Чеснок Мед Соль Перец Имбирь
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!
1 ч.
2
4.7
245
Куриная печень в соусе терияки
Печень куриная Лук репчатый Соус терияки Масло растительное Соль Черный перец
Куриная печень в соусе терияки — это необычное блюдо из доступных продуктов. Блюдо получается с восточным акцентом.
25 мин
–
4.5
164
Печень, жареная с яйцом
Печень куриная Яйцо куриное Лук репчатый Зелень Масло растительное Соль
Это бюджетное, но очень вкусное блюдо всегда выручит Вас, когда быстро надо приготовить вкусный обед или ужин. Из самых доступных продуктов, всего 20 минут - и вкусное блюдо на Вашем столе.
20 мин
–
5.0
112
Куриная печень по-итальянски
Печень куриная Сыр Растительное масло Чеснок Тимьян Помидор Соль Перец черный молотый
Простое, но очень вкусное блюдо. Куриная печень по-итальянски получается нежная, сочная и очень вкусная. Любителям печени рекомендую непременно попробовать!
30 мин
–
4.0
174
Куриная печень по-румынски
Куриная печень Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец
Куриная печень по-румынски — это блюдо для полноценного обеда или ужина. Готовится быстро, а получается очень вкусно. Берите рецепт на заметку!
15 мин
–
4.5
185
Тантуни
Куриное филе Лаваш тонкий Помидор Лук репчатый Зелень Масло растительное Соль Перец
Тантуни – традиционное блюдо турецкй кухни. Это лаваш с начинкой из обжаренного мяса или курицы с овощами. Это очень вкусно и просто!
30 мин
2
5.0
–
Куриная печень по-грузински
Печень куриная Масло Вино красное Уксус Специи Лавровый лист Помидоры Лук Зелень свежая
Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.
1 ч.
–
4.3
174
Печень по-японски
Печень куриная Имбирь свежий Соевый соус Лук зеленый Вино сухое Растительное масло Чеснок Сахар Перец болгарский Перец кайенский
Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее!
1 ч.
–
4.3
102
Куриная печень в "узелке"
Печень куриная Черствый батон Лук репчатый Оливковое масло Соль Тимьян сушеный Мускатный орех Черный молотый перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная.
50 мин
–
3.7
–
Булгур с куриной печенью и овощами
Вода Печень куриная Булгур Масло растительное Чеснок Паприка Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец черный
Всем любителям печени предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо, которое выручит вас, когда нужно быстро и вкусно накормить близких. Берите на вооружение!
40 мин
–
4.5
110
Куриная печень по-азиатски
Печень куриная Соевый соус Чеснок Имбирь свежий Сахар Специи Корица Перец острый Соль Лук репчатый
Мягкая, с насыщенным ароматом куриная печень придется по вкусу любителям азиатской кухни. Готовится очень быстро и станет настоящей палочкой-выручалочкой для занятых хозяек.
3 мин
–
3.5
107
Сырный суп-пюре с курицей
Вода Куриное филе Картофель Сливочный сыр Сливки Морковь Лук Чеснок Соль Перец
Готовим сырный суп-пюре с курицей - простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.
40 мин
1
5.0
113
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×