Найти идеальный рецепт

Куриная грудка с грибами
1 ч.
4

Куриная грудка с грибами

Наверное, многим известно, что грибочки отлично сочетаются с куриным мясом. И здесь я поделюсь с вами проверенным и одним из любимых моих рецептов. Он о том, как приготовить куриную грудку с грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 60 грамм
  • Куриная грудка 3 штуки
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Бульон куриный 300 мл
  • Мука пшеничная 2 ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

112 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом на небольшом количестве масла обжарьте курицу до золотистой корочки.

Шаг 2

Грибы порежьте пластинками и тоже обжарьте до золотистости.

Шаг 3

Растопите оставшееся масло и обжарьте в нем муку минуту-две.

Шаг 4

Муку смешайте до гладкости с куриным бульоном. В форму выложите курицу, сверху положите грибы и налейте соус, добавьте соль и перец Накройте форму фольгой.

Шаг 5

В разогретую до 180 градусов духовку отправьте блюдо на 45 минут.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Куриные грудки с грибами
Шампиньоны Сливки Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Лимон Соль, перец
Куриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на стол.
40 мин
4.3
219
Куриные грудки с грибами в меду
Сливки Растительное масло Сухие белые грибы Белое сухое вино Нарезанный тархун Мука Мед Сливочное масло Куриное филе Лук Соль, черный перец
Сочетание куриного мяса, грибов и сливок дает великолепный вкус. Куриные грудки сами по себе немного суховатые, но в сливках они получаются очень нежными на вкус. Вкусное и красивое блюдо.
55 мин
3.9
×