Курица в карамели
Как только не готовят курицу, но я все-таки осмелюсь предложить Вам еще один рецепт ее приготовления. Курочка получается очень сочной, но обязательно с хрустящей пикантной корочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 700 грамм любые части
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В сковороду выложите сахар, соль и поставьте на огонь. Нагрейте до коричневого цвета, пока сахар не станет плавиться.
Шаг 2
2. Добавьте воду и немного уварите.
Шаг 3
3. Курицу помойте и залейте охлажденной карамелью.
Шаг 4
4. По желанию, можете на этом этапе добавить любимые специи и приправы.
Шаг 5
5. Дайте курочке немного настояться, затем выложите в форму или на противень.
Шаг 6
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Курица в карамельном соусе
Луковица
Вода
Сахар
Растительное масло
Имбирь
Соевый соус
Чеснок
Чили
Куриные бедра
Соль
Перец
Не знаете, чем побаловать близких? Тогда обязательно попробуйте приготовить это необыкновенно вкусное блюдо с аппетитной корочкой - курица в карамельном соусе в домашних условиях.
Карамельная курочка с овощами, лепешками и десертом
Мука
Сметана
Капуста белокочанная
Кефир
Масло растительное
Семечки тыквенные
Сахар
Вишня
Соль
Корица
Перец красный
Перец черный
Уксус
Чеснок сушеный
Сода
Бедро куриное
Яйцо
Зелень
Морковь
Зефир
Вы хотите приготовить полноценный, вкусный ужин за 20-30 минут? Считаете невозможным? Заходите и убедитесь в обратном!
Куриные бедрышки в чесночном соусе
Соус барбекю
Куриный бульон
Соус томатный острый
Соевый соус
Сахар коричневый
Яблочный джем
Соль
Паприка
Перец
Чеснок
Куриные бедра
Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте!
Курица в "Кока-кола"
Куриные голени
Кока-кола
Соевый соус
Чеснок
Корень имбиря
Кинза
Хотите знать, как приготовить курицу в «Кока-кола»? Благодаря наличию сахара в напитке у вас получится карамелизированное мясо с красивой блестящей глазурью. Вкусное блюдо для праздника и не только.
Курица в сладком соусе "Чили"
Кетчуп "Чили"
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Куриные крылышки
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить курицу в сладковатом соусе со жгучим вкусом и вы больше никогда не будете готовить ее по-другому. Для это можно использовать любую часть куриной тушки: крылья, голени, бедрышки.
Гай Янг
Соевый соус
Горчица
Сок лимона
Сахар
Кетчуп
Чеснок
Соль
Приправа для курицы
Перец
Куриные бедрышки
Недавно на просторах интернета нашла классический рецепт Гай Янг. Кто не знает, это такое традиционное праздничное тайское блюдо из курицы, вкусное и ароматное. Попробуйте и убедитесь!
Курица терияки в духовке
Куриное филе
Сахар коричневый
Соевый соус
Корень имбиря
Яблочный уксус
Чеснок
Крахмал
Перец красный
Наверняка те из нас, кто бывали в ресторанах восточной кухни, курицу в соусе терияки пробовали. Так вот, как показала практика, курицу терияки в духовке в домашних условиях приготовить очень просто!
Куриные "леденцы"
Сухари панировочные
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Томатная паста
Аджика
Яйцо
Крылышки куриные
Соль
Перец черный
При виде этого блюда даже предположить невозможно, что это обычные куриные крылышки. И на праздничном столе они вызовут настоящий восторг. А готовятся очень просто.
Карамелизированный рис с курицей
Отварной рис
Оливковое масло
Соевый соус
Лимоный сок
Мед
Имбирь молотый
Чеснок
Курица
Соль
Перец молотый
Морковь
Лук
Такой рис с курицей вы еще не пробовали! Невероятно простой и очень вкусный рецепт. Смотрите как приготовить карамелизированный рис с курицей на каждый день или к праздничному столу.
Чахохбили с грецким орехом
Грецкий орех
Чеснок
Куриные бедрышки
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Паприка молотая
Хмели-сунели
Соль
Перец
Зелень
Чахохбили - это традиционное блюдо грузинской кухни. Сочетает в себе куриное филе тушеное в томатном соусе со специями. В этом рецепте к традиционным ингредиентам добавляются молотые грецкие орехи.
Свинина в карамели по-китайски
Свинина
Соевый соус
Масло растительное
Томатная паста
Крахмал
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Огурец соленый
Очень оригинальным получается мясо по этому рецепту. Изюминку блюду придает остро-сладкий соус, который готовится из доступных и недорогих ингредиентов. Обязательно приготовьте такую свинину!