Курица в имбирном соусе
Имбирный соус - это очень вкусно и необычно. Особенно хорошо такой соус сочетается с курицей. Получается отменное второе блюдо, подходящее и на обед и на ужин. В качестве гарнира можно варить гречку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 грамм
- Корень имбиря По вкусу 7 см
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Помидор 1 штука
- Уксус яблочный 2 ст. ложки
- Томатная паста 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Очень тонко нарезаем корень имбиря, затем заливаем его холодной водой на 15 минут. Позже сливаем воду.
Шаг 2

Куриное филе нарезаем кубиками.
Шаг 3

Обжариваем курицу на растительном масле до золотистого цвета примерно 7-8 минут.
Шаг 4

На сковороде, в которой было мясо, обжариваем имбирь с измельченным луком и чесноком. Готовим 5-6 минут.
Шаг 5

В блендере смешайте измельченный помидор, уксус, сахар и томатную пасту.
Шаг 6

Влейте полученный соус на сковороду, готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7

Добавьте курицу, перемешайте. Через несколько минут снимите с огня.
Шаг 8

Готовое блюдо подается с гарниром: например, с гречкой или с рисом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица в имбирном соусе"

Похожие рецепты








