Курица "терияки" с кунжутом
Как приготовить курицу "терияки" с кунжутом я узнала в Японии. Блюдо обладает очень ярким, терпким вкусом, да и к тому же является самым солёным из всех видов соусов. Замечательный маринад для курицы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 2 Килограмма
- Чеснок 3 Зубчика
- Имбирь 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Соевый соус 1/2 Стакана
- Ананасовый сок 60 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Семена кунжута 3 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
![Мясо курицы натрите чесноком, имбирем и солью.](https://img.povar.ru/mobile/ca/3d/20/32/kurica_teriyaki_s_kunjutom-451291.jpg)
Мясо курицы натрите чесноком, имбирем и солью.
Шаг 2
![Разогрейте духовку до 200 градусов.
Поместите курицу на противень, покрытую фольгой и запекайте 40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/8e/4a/db/d7/kurica_teriyaki_s_kunjutom-451292.jpg)
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите курицу на противень, покрытую фольгой и запекайте 40 минут.
Шаг 3
![В сотейнике смешайте соевый соус, сахар ананасовый сок и прокипятите в течение 8-10 минут, до загустения соуса. Обмажьте кусочки курицы соусом.](https://img.povar.ru/mobile/6a/1c/ca/d0/kurica_teriyaki_s_kunjutom-451294.jpg)
В сотейнике смешайте соевый соус, сахар ананасовый сок и прокипятите в течение 8-10 минут, до загустения соуса. Обмажьте кусочки курицы соусом.
Шаг 4
![Отправьте в духовку на 5 минут. Смажьте курицу еще раз соусом и запекайте 3-5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/c2/82/b8/6b/kurica_teriyaki_s_kunjutom-451295.jpg)
Отправьте в духовку на 5 минут. Смажьте курицу еще раз соусом и запекайте 3-5 минут.
Шаг 5
![Перед подачей готовое блюдо посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f9/dd/70/a4/kurica_teriyaki_s_kunjutom-451296.jpg)
Перед подачей готовое блюдо посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриное филе с брокколи в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/4e/e7/53/be/kurinoe_file_s_brokkoli_v_slivochnom_souse-263452.jpg)
![Куриная грудка с помидорами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/43/e5/0e/7c/kurinaya_grudka_s_pomidorami_v_duhovke-235456.jpg)
![Курица с овощами в кисло-сладком соусе](https://img.povar.ru/mobile/12/5b/dc/44/kurica_s_ovoshami_v_kislo-sladkom_souse-214226.jpg)
![Фаршированная курица в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/05/f2/d9/dc/farshirovannaya_kurica_v_rukave-176286.jpg)
![Курица с болгарским перцем](https://img.povar.ru/mobile/b4/91/93/0e/kurica_s_bolgarskim_percem-106584.jpg)
![Курица в горшочке в духовке](https://img.povar.ru/mobile/34/6e/4d/ce/kurica_v_gorshochke_v_duhovke-88788.jpg)