Курица "Терияки"
Курица "Терияки" давно известна далеко за пределами Японии. Острое и нежное кисло-сладкое куриное мясо в густом пряном соусе полюбилось многим. Между тем, приготовить блюдо совсем несложно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриное филе
2 Штуки
покрупнее -
Имбирь
По вкусу
кусок размером с грецкий орех - Чеснок 4 Зубчика
- Мёд жидкий 2 Ст. ложки
- Рисовый уксус 2 Ст. ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Зеленый лук 1-2 Штук
- Кунжут 2 Ст. ложки
- Соевый соус 50 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В небольшой миске смешайте до полного растворения соевый соус с медом и рисовым уксусом.
Шаг 3
Мелко порубите чеснок и имбирь и обжарьте его в разогретом масле полминуты в глубокой сковороде или воке.
Шаг 4
Выложите куриное филе нарезанное крупными кубиками. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5
Влейте приготовленный соус и жарьте, помешивая, пока соус не загустеет, а курица не карамелизируется.
Шаг 6
Выложите курицу на блюдо и посыпьте кунжутом и зеленым луком.
Шаг 7
Подавайте сразу, горячей. Хотя и холодная курица "Терияки" очень вкусная.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица "Терияки""
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Курица "Терияки" за 15 минут
0 мин
Курица терияки с овощами
0 мин
Курица в соусе терияки
0 мин
Курица "терияки" с кунжутом
0 мин
Куриное филе в соусе "Терияки"
0 мин
Курица терияки с лапшой
0 мин
Курица с домашним соусом "Терияки"
0 мин
Курица "Терияки" с ананасовой сальсой
0 мин
Курица терияки с рисом
0 мин
Куриные грудки терияки с ореховым соусом
0 мин
Курица терияки в мультиварке
0 мин
Куриные ножки в соусе "Терияки"