Курица с подливкой в духовке
Вашему вниманию - не самый, конечно, быстрый, но очень простой рецепт курицы с подливкой в духовке. Получается птица настолько нежной, что словами не передать! Попробуйте, это стоит того!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1.5 кг
- Лук красный 1 кг
- Специи По вкусу рекомендую тимьян и мяту
Калорийность
154 ккал
Калорийность
11 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Итак, блюдо у нас до невозможности простое. Курицу моем, обсушим, натираем специями и на сильном огне обжарим до появления корочки.
Шаг 2
2. Складываем курицу в казанок, и сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами. Доливаем полстакана воды, выкладываем еще специи, закроем неплотно крышкой, и отправим в духовку на полтора часа. Огонь - минимальный.
Шаг 3
3. Затем аккуратно достаем, и очень осторожно перемешаем. Можно подавать с любимым гарниром!
Видео рецепт "Курица с подливкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
8
Владимир Иванович
19.03.2025 04:23
Вот и ужин. Курочка с кашей тыквенно-рисовой, салат с зеленым горошком и красным луком, оливковое масло. Здорово все. ![]()
Похожие рецепты
Курица под соусом в духовке
Курица
Молоко
Лук-порей
Оливковое масло
Мякиш белого хлеба
Соль и перец черный молотый
Специи к курице
Решила я приготовить вот такое вкусное блюдо. Особенно порадовал соус. Подается отдельно, но такой вкусный.
Курица в томатном соусе в духовке
Сметана или майонез
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Курица
Приправы и соль
Родиной всех соусов, в том числе томатного, считается Франция. Сочная курица в томатном соусе в духовке может стать главным блюдом семейного ужина или праздничного стола. Так что попробуйте сделать!
Курица, запеченная в сливочном соусе
Курица
Сливочное масло
Приправы для гриля
Соль и перец черный молотый
Чеснок (зубчик)
При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.
Курица, запеченная в соусе
Сметана
Горчица
Куриные окорочка
Розмарин
Лук репчатый
Соль и перец
Нежнейшие куриные окорочка запекаются в пикантном соусе, получается очень здорово! Блюдо подойдет на обед или ужин, а на гарнир я бы порекомендовал картофельное пюре, гречку или макароны. Попробуйте!
Курица в горчичном соусе
Курица
Майонез
Горчица
Соевый соус
Чеснок
Паприка
Кориандр молотый
Карри
Соль
Перец черный молотый
Горчица для соуса была выбрана не случайно. Она делает мясо более мягким, оно буквально тает во рту! Курица по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и в то же время нежной и сочной внутри.
Куриное филе, запеченное в белом соусе
Молоко
Лук зеленый
Масло сливочное
Сыр
Мука пшеничная
Куриное филе
Огурец маринованный
Соль
Перец
Запеченная куриная грудка в нежном ароматном соусе, - здесь вкусно всё: и курица, и соус. Блюдо очень простое в приготовлении. Соус напоминает "Бешамель" с добавкой маринованных огурчиков.
Курица в духовке под сливочным соусом
Курица
Грибы
Сливки
Майонез
Растительное масло
Твердый сыр тертый
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Когда часто готовишь блюда с одними и теми же ингредиентами, то скоро они начинают надоедать. Кажется, что уже нового не придумаешь. Но тут вносишь небольшое изменение — и блюдо совершенно меняется.
Курица под соусом
Куриные крылышки
Кетчуп
Коричневый сахар
Яблочный уксус
Соус чили
Соевый соус
Тмин
Запеченные куриные крылышки под соусом барбекю. Такой соус оживит любое блюдо, в особенности курицу. Он придаст крылышкам тот ароматный вкус, который не достичь просто макая кусочки в соусницу.
Курица в молочно-чесночном соусе
Курица
Молоко
Соевый соус
Чеснок
Яблочный уксус
Зеленый лук
Лавровый лист
Перец
Хотите сделать вкусную, сочную и ароматную курицу? Тогда вот вам рецепт приготовления курицы в молочно-чесночном соусе, запеченной в духовке. Это удивительно простое и аппетитное блюдо. Пробуем!
Куриное филе под соусом в духовке
Куриное филе
Шампиньоны
Вино белое
Сливки
Сыр полутвердый
Сыр твердый
Миндаль
Масло сливочное
Масло оливковое
Мука пшеничная
Чеснок
Чтобы превратить куриное филе из сухого и пресного куска птицы в нежнейшее блюдо, которое оценят по достоинству самые привередливые гурманы, приготовьте его под соусом в духовке. Это точно вкусно.