Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Поделюсь рецептом курицы с овощами в кисло-сладком соусе. Блюдо легкое в приготовлении и настолько вкусное, что готовить его рекомендую редко, а то домашние каждый день начнут просить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 500 Грамм
Лук 1 Штука
Перец болгарский 2 Штуки
разных цветов
Мука 0.5 Стакана
Кетчуп 2 Ст. ложки
Сахар коричневый 2 Ст. ложки
можно заменить медом
Горчица 2 Ст. ложки
Винный уксус 1 Ст. ложка
Куриный бульон 3/4 Стакана
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Овощи нарезаем и смешиваем между собой. Выкладываем на противень.

Шаг 2

2. Курицу можно предварительно отварить (чтоб получился бульон). Затем нарезаем кусочками, обваливаем в специях и в муке. Обжарим или запечем до готовности.

Шаг 3

3. Курицу кладем к овощам на противень. Для соуса смешаем бульон, кетчуп, уксус, горчицу, сахар и специи. Если соус недостаточно кислый или сладкий, увеличиваем количество уксуса или сахара соответственно. Заливаем блюдо соусом и тушим в духовке 15-20 минут.