Курица с картофелем и тыквой в духовке

Курица с картошкой и тыквой в духовке — полноценное, вкусное и сытное блюдо на второе в обед либо на ужин. Пропитанная овощным соком, со сладковатой тыквенной ноткой курица, понравится вашим домашним.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 700 Грамм
Картофель 400 Грамм
Морковь 80 Грамм
Тыква 300 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Соевый соус 3 Ст. ложки
Базилик сушеный 1/2 Чайных ложки
Томатная паста 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Лук репчатый 80 Грамм
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

135 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы с картофелем и тыквой.

Шаг 2

Тыкву и картофель вымойте и очистите. Нарежьте кубиками, но не мелко.

Шаг 3

Морковь и лук очистите, ополосните и нарежьте. Морковь четвертинками, а лук полукольцами или тоже четвертинками.

Шаг 4

Части курицы вымойте, просушите бумажным полотенцем. Переложите в глубокую посуду. Посолите, поперчите, добавьте сушёный базилик или другие приправы по своему желанию.

Шаг 5

Налейте соевый соус, выложите сметану и томатную пасту. Хорошо перемешайте и поставьте мариноваться минут на 30-40.

Шаг 6

В глубокой посуде соедините нарезанные: картофель, тыкву, лук и морковь с курицей. Перемешайте и переложите всё в рукав для запекания. Можете переложить всё в рукав и там перемешать.

Шаг 7

Закрепите рукав для запекания клипсой и переложите на противень или в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 185-190 градусов духовке 45-50 минут. За несколько минут до окончания готовки можете срезать верх рукава для запекания и подрумянить курицу и овощи.