Курица с авокадо под сырной шубкой
Куриная грудка — нежное мясо, которое легко пересушить. Я знаю секрет, как ее приготовить, чтобы получился кулинарный шедевр. Курица с авокадо под сырной шубкой — это просто, а на вкус — бомба!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 штуки
- Мука 1/2 стакана
- Панировочные сухари 1,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Молоко 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кетчуп 4 ст. ложки или томатный соус
- Авокадо 2 штуки
- Сыр Моцарелла 100 грамм
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Курицу помойте. Разрежьте каждое филе на 2 части.
Шаг 2

С помощью молоточка отбейте курицу.
Шаг 3

Панировочные сухари смешайте с мукой и посолите. Каждый кусочек мяса обмакните в молоко, взбитое яйцо и в панировку. Отправьте курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 8 минут.
Шаг 4

Когда курица дойдет до полуготовности, немного остудите ее. Затем смажьте томатным соусом, сверху выложите тонкие дольки авокадо.
Шаг 5

Сыр натрите на крупной терке, и посыпьте им каждый кусочек курицы.
Шаг 6

Расстелите фольгу, уложите на нее мясо и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
Похожие рецепты




