3 ч.

Купаты из говядины

Предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить известные мясные колбаски. Это совсем нетрудно! Смотрим рецепт купат из говядины, и готовим все вместе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 2 кг
Соль 2 ст. ложки
Сушеный чеснок 0,5 ч. ложки
Черный перец 0,5 ч. ложки
Горчичные зерна 0,5 ч. ложки
Жидкий дым 2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Гвоздика По вкусу
Хмели-сунели По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте мясо. Фарш, если нужно, разморозьте.

Шаг 2

Подготовьте остальные ингредиенты - специи.

Шаг 3

Фарш тщательно перемешайте со специям до однородной массы.

Шаг 4

Затем возьмите готовые кишки и с помощью широкого шприца наполните их фаршем. Купаты должны быть длинными и толстыми. Если вы решили запечь купаты в духовке, нужно проткнуть их в нескольких местах, чтобы они не полопались.

Шаг 5

Готовые купаты из говядины, если запекать их в духовке, получаются очень сочными и ароматными. Также их можно жарить на сковороде или мангале. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Купаты из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 10

Похожие рецепты

Купаты по-домашнему

Телятина Свинина Лук Сало Чеснок Специи

От сочных и аппетитных купат никто и никогда не откажется, это восточное мясное блюдо просто восхитительно! А домашние купаты в сто раз лучше! Посмотрите рецепт купат по-домашнему, и приготовьте сами.

2 ч.

4.4

305

Купаты в аэрогриле

Свиная мякоть Сало Вода Сухое молоко Сухая горчица Соль Сахар Перец душистый Свиные черева Сушеный молотый чеснок

Купаты в аэрогриле – очень вкусное домашнее блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с колбасками или сосисками, купленными в магазине. Побалуйте себя любимыми купатами из настоящего мяса!

3 ч.

–

4.6

–

Купаты по-грузински

Свинина Говядина Свиная грудка Кинза Паприка Соль Перец Свиные кишки

Если вы хотите угостить своих близких кавказским мясным блюдом, то обратите внимание на этот рецепт купат по-грузински, который готовится довольно просто, а колбаски получаются сочными и пряными.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Купаты в соусе

Колбаски Шампиньоны Сметана Соевый соус Горчица Яблоко Соль Лук репчатый Перец

Купаты - это измельченное мясо с большим количеством специй и чесноком. Сам фарш помещён в натуральную оболочку. Внешне купаты очень напоминают колбаски – сочные, нежные и необыкновенно вкусные.

1 ч.

5.0

194

Купаты по-домашнему с картошкой

Масло растительное Масло сливочное Картошка Зелень Охотничьи колбаски Розмарин Специи Купаты

Расскажу, как приготовить купаты по-домашнему! Это быстрый и простой способ удивить своих домочадцев новым сытным и вкуснейшим блюдом. Им точно понравится новый вкус и потрясающий аромат этого блюда!

1 ч.

–

3.6

–

Колбаски из говядины

Говядина Свинина Лук репчатый Растительное масло Водка Крахмал Кориандр молотый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лавровый лист Розмарин свежий Оболочки для колбасок

Если вы решили приготовить домашнюю колбасу, то присмотритесь к рецепту аппетитных колбасок из говядины, который поможет сделать вкусный натуральный продукт, изготовленный собственными руками.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–