2 ч.

Кролик в духовке в фольге

Мое коронное блюдо — запеченный в духовке кролик. Как потом признался мой уже теперешний муж, когда-то давно, еще будучи студентом, приготовленный по моему рецепту кролик покорил его сердце.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 4 зубчика
Кролик 2 кг
Масло растительное 3 ст. ложки
Лук репчатый 2 штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Вода 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Сок лимона 2 ст. ложки

Калорийность

153 ккал

Калорийность

0 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингридиенты. Тушку кролика разделайте на порционные куски.

Шаг 2

В чашу блендера отправьте чеснок, лук, лимонный сок, растительное масло, воду, перец и соль по вкусу. Измельчите до однородности.

Шаг 3

Получившейся смесью смажьте кролика, отправьте мариноваться на 2 часа в холодильник.

Шаг 4

Дно формы смажьте растительным маслом и застелите фольгой. На дно выкладывайте овощи и приправьте их по вкусу, сверху выкладывайте маринованное мясо, накройте фольгой.

Шаг 5

Выпекайте мясо в зараннее разогретой до 200 градусов духовке в течение полутора часов.

Оценить рецепт

3.7 10

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Кролик, запеченный в фольге

Картофель Морковь Лук репчатый Масло оливковое Вода Сок лимона Соль Перец молотый Кролик

Крольчатина считается очень полезным мясом и прекрасно усваивается нашим организмом. Предлагаю запечь мясо кролика с картофелем, морковью и луком. Блюдо вполне подойдет для праздничного застолья!

2 ч.

–

3.8

198

Кролик в фольге

Мясо кролика Уксус столовый Жидкий дым Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Смесь молотых перцев

Нежнейшее мясо кролика с приятным ароматом дыма, приготовленное в фольге, - это настоящий деликатес, который вы можете сделать самостоятельно, думаю, ваши домашние обрадуются такой замечательной идее.

2 ч.

–

2.6

Кролик с ананасами в духовке

Ананасы Сыр Сок лимона Растительное масло Горчица Кролик Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, которое займёт достойное место на любом праздничном столе. Подать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

4 ч.

–

5.0

–

Кролик в соевом соусе в духовке

Вода Сметана Майонез Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Чеснок Аджика Розмарин Кролик Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю насладиться вкуснейшим блюдом и приготовить кролика в соевом соусе в духовке. Нежное и сочное мясо никого не оставит равнодушным! Можно смело подавать к любому праздничному столу.

3 ч.

–

5.0

–

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Картофель Лук Морковь Соль Специи

Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!

4 ч.

5.0

142

Кролик в духовке целиком

Майонез Зерна горчицы Соль Чеснок Кролик Лимон

Самое нежное, диетическое и полезное мясо среди животных — у кролика. По-крайней мере оно во многом выигрывает среди других. Но стоит недёшево, из-за этого я его готовлю редко, по особенным случаям.

1 ч. 40 мин

–

3.9

520

Кролик в майонезе в духовке

Крольчатина Майонез Растительное масло Чеснок Соль Специи

Вкусное, ароматное и полезное блюдо! Крольчатина относится к диетическому виду мяса, оно хорошо усваивается и его можно включать даже в детское меню. Берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

–

Кролик с картофелем в сметане, запеченный в духовке

Крольчатина Сметана Картофель Соль Лук репчатый Специи

Кроличье мясо очень вкусное, нежное и полезное. Оно практически не содержит жира, поэтому подходит для детского и диетического питания. Рекомендую попробовать запечь его в духовке. Получается вкусно!

2 ч.

–

5.0

131

Кролик диетический

Кролик Томатный сок Чеснок Тмин Соль Луковица

Само по себе мясо кролика уже диетическое, его назначают при заболеваниях желудочного-кишечного тракта, оно легкое и хорошо усваивается организмом. Попробуйте, как приготовить кролика диетического.

1 ч. 25 мин

–

4.8

Кролик по мальтийски

Белое сухое вино Сливки 20% Мука Растительное масло Картофель Чеснок Горошины душистого перца Пучок петрушки Тмин Сухой розмарин Бутон гвоздики Подготовленная тушка кролика Горошины черного перца Лавровые листья Сладкий перец Морковь Лук Соль

Рецепт приготовления кролика.

2 ч.

–

4.4

–