4 ч.

Кролик с ананасами в духовке

Очень вкусное и сытное блюдо, которое займёт достойное место на любом праздничном столе. Подать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2-3 штук
Ананасы 1 банка у меня кусочками
Кролик 1/2 штуки половина тушки
Сыр 150 грамм
Горчица 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Растительное масло 1,5 ст. ложки
Специи По вкусу
Сок лимона 2-3 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кролика разделайте на порционные кусочки, промойте и обсушите.

Шаг 3

Натрите кролика солью и специями, добавьте горчицу, сок лимона, растительное масло и перемешайте. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. Можно оставить на ночь.

Шаг 4

Обжарьте кролика со всех сторон на сильном огне на сковороде до появления румяной корочки, затем переложите в жаропрочную форму (я форму застилаю фольгой).

Шаг 5

Смажьте мясо слегка майонезом, и посыпьте небольшим количеством сыра.

Шаг 6

Лук нарежьте кольцами или перьями, обдайте кипятком и выложите сверху, посолите и поперчите.

Шаг 7

На лук равномерно выложите ананасы.

Шаг 8

Смажьте ананасы майонезом, посыпьте оставшимся сыром и запекайте около 40 минут (до появления румяной корочки).

Шаг 9

Кролик с ананасами в духовке готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Кролик по-испански

Сладкий перец Мелкий картофель Лук Сидр Бекон Морковь Растительное масло Сливочное масло Овощной бульон "Knorr" Чеснок Кролик Корень сельдерея Лук порей Лимон

Изысканное блюдо на радость каждого гурмана. Рецепт приготовления кролика по-испански поможет Вам порадовать любимых нежным и сочным мясом с пикантными специями и тушенными овощами.

1 ч.

–

3.3

–

Кролик в духовке

Грибы Сметана Масло растительное Чеснок Картофель Кролик Соль и специи

Чтобы кролик в духовке получился мягким, его нужно как следует замариновать. Вкуснее всего кролик получается в сметанном соусе с овощами. Это блюдо может стать даже главным на праздничном столе.

1 ч.

–

4.3

181

Кролик, запеченный в рукаве

Майонез Кролик Лук Морковь Соль и специи Рукав для запекания

Если не знаете, что приготовить на ужин, или хотите разнообразить праздничный стол, то кролик, запеченный в рукаве, станет отличным решением. Готовится он в собственном соку с добавлением майонеза.

2 ч.

–

2.9

–

Кролик с баклажанами в духовке

Майонез Растительное масло Лимонный сок Соевый соус Паприка Горчица Чеснок Кориандр Баклажан Лук Морковь Соль Перец черный молотый Тушка кролика

Очень вкусное и в то же время невероятно простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для будней, и для праздничного стола. Подавать можно с любым гарниром.

5 ч.

–

5.0

138

Рецепт кролика в духовке с картошкой

Оливковое масло Чеснок Кролик Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Картофель

Мясо кролика дорогое, диетическое и очень вкусное! Поэтому я готовлю его только по самым особенным случаям. И лучше всего оно получается в запечённом виде с гарниром. Попробуйте обязательно!

4 ч.

–

4.3

100

Кролик с картошкой в рукаве

Кролик Растительное масло Майонез Горчица Аджика Картофель Лук Морковь Соль Специи

Кролик – диетическое и полезное мясо. Готовить его несложно, а получается вкусно. Предлагаю приготовить кролика с картошкой в рукаве. Очень легко и удобно – сразу и основное блюдо, и гарнир.

4 ч.

–

3.6

140

Кролик с картофелем в сметане, запеченный в духовке

Крольчатина Сметана Картофель Соль Лук репчатый Специи

Кроличье мясо очень вкусное, нежное и полезное. Оно практически не содержит жира, поэтому подходит для детского и диетического питания. Рекомендую попробовать запечь его в духовке. Получается вкусно!

2 ч.

–

3.6

131

Кролик, тушенный в духовке

Красное сухое вино Вода Оливковое масло Томатная паста Чеснок Кролик Лук Соль, перец Мука Лавровый лист Корица

Правильно приготовленный кролик – очень вкусное блюдо. Его можно запекать, жарить, тушить, варить. Сегодня расскажу, как приготовить кролика, тушенного в духовке, в соусе на основе красного вина.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кролик тушеный с картофелем

Кролик Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец

Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!

50 мин

–

4.1

Кролик по мальтийски

Белое сухое вино Мука Сливки 20% Картофель Растительное масло Чеснок Бутон гвоздики Горошины душистого перца Подготовленная тушка кролика Сладкий перец Лавровые листья Горошины черного перца Лук Тмин Соль Пучок петрушки Морковь Сухой розмарин

Рецепт приготовления кролика.

2 ч.

–

4.4

–