Котлеты из кальмаров в духовке
40 мин
количество порций 2

Котлеты из кальмаров в духовке

Если вы любите морепродукты, тогда предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления котлет из кальмаров в духовке. Это отличный вариант для тех, кто считает калории или соблюдает диету.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 200 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 100 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Свежая или сушеная зелень 1 Щепотка
  • Растительное масло 1-2 Чайных ложек
Количество порций

Калорийность

154 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Вы еще не знаете, как приготовить котлеты из кальмаров в духовке? Тогда вот вам подробная и очень простая инструкция.
1. Для начала необходимо залить кальмары кипятком, слить воду и очистить тушки от пленок. Еще раз хорошенько промыть.
2. Кальмары измельчить с помощью блендера или мясорубки.
3. Морковь очистить и также измельчить.
4. В полученный фарш добавить яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить специи или свежую зелень. Все тщательно перемешать.
5. Постепенно всыпать в фарш муку, чтобы не образовались комочки. По консистенции фарш должен получится довольно густым, чтобы можно было сформировать котлеты.
6. Отдельно насыпать муку, в которой нужно будет обвалять уже сформированные котлеты.
7. На сковороду налить немного масла и обжарить котлеты в двух сторон буквально несколько минут.
8. Выложить котлеты в жаропрочную форму и отправить в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.
Подавать котлеты из кальмаров в духовке в домашних условиях можно с овощным гарниром или рисом.

Видео рецепт "Котлеты из кальмаров в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлеты из кальмаров в духовке
Оценить рецепт
3.6 25

Комментарии к рецепту

Сергий
15.08.2014 18:08
Отлично! Все получилось! Вкусно!

Похожие рецепты

 
×