Найти идеальный рецепт


Коралловые гребешки по-корейски
30 мин
4

Коралловые гребешки по-корейски

Нечасто случается, что на столе мы в обычный будний день видим морепродукты. Особенно такие, как гребешки. Но на торжественное мероприятие можно попробовать их приготовить. Ведь это вкусно и красиво!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гребешки 1 кг
  • Репчатый лук 200 грамм
  • Морковь 100 грамм
  • Болгарский перец 200 грамм
  • Огурец 200 грамм
  • Уксусная эссенция 1 ст. ложка
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Кунжут жареный 2 ч. ложки
  • Кунжутное масло 1 ч. ложка
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Красный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Гребешок промойте, нарежьте четвертинками и залейте уксусной эссенцией.

Шаг 2

Все овощи помойте и почистите. Морковь, огурец и перец нашинкуйте тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок измельчите.

Шаг 3

Как только гребешок начнёт пениться, промойте его и отожмите. Всыпьте к нему сахар, соль и перец.

Шаг 4

Разогрейте масло в сковороде, пропассеруйте на нём лук в течение одной минуты.

Шаг 5

Смешайте все ингредиенты в салатнице. Посыпьте кунжутными семечками, влейте кунжутное масло. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Коралловые гребешки по-корейски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Коралловые гребешки по-корейски
Оценить рецепт
3.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами
Помидоры Морские гребешки Оливковое масло Сок лайма Кинза Чеснок Зеленый листовой салат Кукуруза Авокадо Лайм Перец халапеньо Красный лук Соль и молотый черный перец
Рецепт приготовления салата с кукурузой, чили, чесноком, морскими гребешками, помидорами, кинзой и луком.
1 ч. 15 мин
4.0
Морские гребешки
Гребешки морские Вино белое сухое Масло растительное Лимон Соевый соус густой Масло сливочное Корень имбиря Лук зеленый Сахар Соль Перец
Морепродукты давно уже появились на наших столах. Однако если креветки и кальмары знакомы многим, то морской гребешок знают далеко не все. Сегодня я расскажу как просто, быстро и вкусно приготовить!
10 мин
4.6
100

×