Конвертики с курицей и грибами

2 ч.

5

Конвертики с курицей и грибами

Закуска из слоеного теста с начинкой. Рецепт найден в старой поваренной книге, опробован на себе. Очень понравилось. Конечно, внес свои небольшие поправки, но стало только лучше.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
Лук зеленый 200 грамм
Куриное филе 350 грамм
Грибы 200 грамм
Масло оливковое По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сливки 1 стакан
Яйцо 1 штука
Тимьян, соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе порежьте небольшими кубиками, также и грибы. Лук мелко порежьте и отложите отдельно зеленую и белую часть. Чеснок измельчите.

Филе порежьте небольшими кубиками, также и грибы. Лук мелко порежьте и отложите отдельно зеленую и белую часть. Чеснок измельчите.

Шаг 2

Белую часть лука обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

Белую часть лука обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Затем добавьте чеснок и зеленую часть лука и жарьте еще минуту.

Затем добавьте чеснок и зеленую часть лука и жарьте еще минуту.

Шаг 4

Выложите куриное филе и обжаривайте еще 5 минут.

Выложите куриное филе и обжаривайте еще 5 минут.

Шаг 5

Затем добавьте грибы и тушите до полного испарения жидкости.

Затем добавьте грибы и тушите до полного испарения жидкости.

Шаг 6

Затем влейте сливки, доведите до кипения. Всыпьте немного сушеного тимьяна, соль и перец по вкусу. Немного проварите до загустения и остудите.

Затем влейте сливки, доведите до кипения. Всыпьте немного сушеного тимьяна, соль и перец по вкусу. Немного проварите до загустения и остудите.

Шаг 7

Тесто раскатайте и порежьте на квадраты. В середину каждого выложите начинку.

Тесто раскатайте и порежьте на квадраты. В середину каждого выложите начинку.

Шаг 8

Смочите края квадратов водой и слепите конвертиком как на фото. Смажьте их взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25.

Смочите края квадратов водой и слепите конвертиком как на фото. Смажьте их взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25.

Видео рецепт "Конвертики с курицей и грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Конвертики с курицей и грибами

Оценить рецепт

4.7 16

Похожие рецепты

Конвертики с грибами

Шампиньоны Сливочное масло Сухое белое вино Тертый пармезан Чеснок Слоеное тесто

Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!

40 мин

3.7

–

Конвертики из слоеного теста с начинкой

Слоеное тесто Сахар Яблоко Яйцо куриное

Конвертики из слоеного теста - наверное, самый популярный вид выпечки из слоеного теста. Ничего придумывать не нужно: порезал тесто, завернул начинку, отправил в духовку.

30 мин

5.0

188

Слойки из слоеного теста с курицей и грибами

Тесто слоеное Шампиньоны Сметана Растительное масло Куриное филе Соль Луковица Желток Кунжут Перец

Если вы любите слоеное тесто и готовы запекать его с самыми разнообразными начинками, тогда не проходите мимо этого рецепта. Я покажу, как приготовить аппетитные и сочные слоечки.

45 мин

5.0

221

Пирожки с курицей и грибами

Курица Мука Грибы Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соевый соус Соль Луковица Перец

Любителям домашней выпечки предлагаю довольно простой рецепт - пирожки с курицей и грибами. Привычное, но весьма удачное сочетание в начинке дает действительно потрясающие результаты.

2 ч.

3.4

188

Пирожки с грибами и курицей

Шампиньоны Куриные окорочка Лук репчатый Лук зеленый Масло растительное Соль Перец Яйцо

Курица и грибы, сами по себе, являются достаточно диетическими продуктами. Вот и пирожки с такой начинкой принесут вам только пользу. Приготовьте их и побалуйте себя сытной и вкусной едой!

1 ч.

4.3

38

Мешочки с курицей и грибами

Куриное филе Грибы Масло растительное Сметана Майонез Чеснок Пучок зелени Готовые блины Лук репчатый Пучок зеленого лука Помидор Соль

Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.

2 ч.

3.7

–

Куриные конвертики

Майонез Сыр твердых сортов Оливковое масло Сухие специи Горчица русская острая Перец болгарский Куриная грудка Зубчики чеснока

Куриные конвертики — сытное мясное блюдо из филе. Очень нарядно и актуально смотрятся на праздничном столе. За счет того, что это блюдо готовится довольно просто, им можно баловать своих "домашних".

2 ч.

4.8

–

Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей

Слоёное тесто бездрожжевое Куриное мясо запеченное Лук репчатый Яйцо Соль, специи

Лучше всего для начинки пирожков брать мясо с куриной ноги. Филе - менее сочное и будет слишком сухим в начинке.

20 мин

5.0

–

Перловка с курицей и грибами

Шампиньоны Куриное филе Перловка Растительное масло Соль Перец Морковь Лук репчатый

Перловка с курицей и грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

5.0

146

Багет, фаршированный курочкой и грибами

Куриное филе Сметана Сыр Зелень петрушки Багет Помидор Лук

Любители горячих бутербродов по достоинству оценят этот рецепт, поскольку багет, фаршированный курочкой и грибами, в домашних условиях готовится очень быстро и легко.

1 ч.

5.0

144

Самса с курицей и грибами

Мука Куриное филе Шампиньоны Сливочное масло Чернослив Сыр Лук Желток Мускатный орех молотый Растительное масло Кунжут Соль, перец

Очень нежная, ароматная и сытная выпечка с начинкой. Это блюдо пришло к нам из азиатской кухни и прочно прижилось. В качестве начинки в этот раз хочу использовать курицу и грибы.

1 ч.

3.5

238

Конвертики из бездрожжевого слоеного теста

Отварная индейка Сыр твердый Кунжут Слоеное тесто Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт для готовки без хлопот. Я хочу поделиться рецептом приготовления конвертиков из бездрожжевого (покупного) слоеного теста со соленой начинкой.

40 мин

4.8

–

×