Конвертики из баклажанов
Простая и вкусная закуска — конвертики из баклажанов. Закуска станет украшением вашего стола. Для начинки используйте плавленый сыр, чеснок, яйца и немного майонеза.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 250 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Плавленый сыр 90 Грамм
- Сыр твердый 50 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Майонез 50 Грамм
- Масло растительное 40 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте пластинами баклажаны. Присыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы вышел сок и горечь.
Шаг 3
Баклажаны смажьте растительным маслом и выложите на противень, запекайте в духовке 25-30 минут до мягкости при температуре 200 градусов.
Шаг 4
Сварите яйца вкрутую. Натрите на мелкой терке яйца и плавленый сырок.
Шаг 5
Туда же натрите на мелкой терке чеснок.
Шаг 6
Добавьте майонез. Посолите и поперчите.
Шаг 7
Перемешайте начинку.
Шаг 8
На запеченные баклажаны выложите сырно-яичную начинку.
Шаг 9
Сверните баклажаны конвертиком.
Шаг 10
Конвертики присыпьте тертым твердым сыром и верните в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Запекайте конвертики при температуре 200 градусов.
Шаг 11
Сразу подавайте к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Конвертики из баклажанов"
![Видео рецепт Конвертики из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/R-H7EqIWdGo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Баклажаны с томатной пастой](https://img.povar.ru/mobile/29/9c/37/6e/baklajani_s_tomatnoi_pastoi-688053.jpg)
![Баклажаны под сыром в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1f/21/c3/42/baklajani_pod_sirom_v_duhovke-413337.jpg)
![Жареные грибы с баклажанами](https://img.povar.ru/mobile/4c/14/33/10/jarenie_gribi_s_baklajanami-277804.jpg)
![Синенькие с морковкой по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/f3/32/81/c9/sinenkie_s_morkovkoi_po-koreiski-230336.jpg)
![Баклажаны по-венски](https://img.povar.ru/mobile/5f/a9/1f/3c/baklajani_po-venski-125350.jpg)
![Баклажаны по-кубански](https://img.povar.ru/mobile/dc/01/3e/34/baklajani_po-kubanski-127139.jpg)
![Баклажаны по-одесски](https://img.povar.ru/mobile/99/7a/d9/e8/baklajani_po-odesski-74219.jpg)