Кето-горчица

На кето-диете разрешена горчица, в состав которой не входит сахар или мед. В магазине вряд ли встретишь такую горчицу, поэтому проще и надежнее приготовить ее самим. Это очень просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горчичный порошок 50 Грамм
Вода кипяченая 100 Миллилитров
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Уксус яблочный 5% 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Сахарозаменитель По вкусу

Количество порций

Калорийность

205 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горчицы.

Шаг 2

В подходящую посуду всыпьте горчичный порошок, добавьте соль и сахарозаменитель. Для кето-диеты подходит сахарозаменитель "Стевия" или "Эритрит". Добавьте по вашему вкусу, можно добавить немного, а затем скорректировать.

Шаг 3

Влейте теплую кипяченую воду.

Шаг 4

Влейте оливковое масло и яблочный уксус.

Шаг 5

Тщательно перемешайте массу до однородности. Переложите в баночку или какую-нибудь стеклянную емкость и дайте постоять при комнатной температуре 8-10 часов. Затем попробуйте ее вкус на соль и сладость, если нужно, добавьте еще и перемешайте. Уберите горчицу в холодильник чтобы она охладилась.