Кесадилья с сыром
Итак, еще один рецепт кесадильи - кесадилья с сыром. Кто не в курсе, кесадилья - это традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой начинку, завернутую в кукурузную лепешку. Просто и вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 Штуки
- Тортильи 4 Штуки
- Тертый сыр - По вкусу
-
Масло
- По вкусу
для обжаривания - Соль, перец, орегано - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Натираем сыр.
Шаг 2
В глубокой чашке взбиваем яйца. Добавляем соль, перец, орегано.
Шаг 3
Выливаем в сковородку и обжариваем с двух сторон, стараясь испечь цельный блин.
Шаг 4
Затем в соковродке с капельке масла обжариваем по очереди две тортильи с двух сторон (по 10 сек с каждой стороны). Затем на одну тортилью выкладываем немного сыра, затем выкладываем омлет-блин и сверху еще кладем сыра.
Шаг 5
Сверху кладем еще одну тортилью. Прижимаем ее лопаточкой. Не забываем уменьшить огонь.
Шаг 6
Через минутку, другую переворачиваем кесадилью на другую сторону и обжариваем еще столько же.
Шаг 7
И подаем к столу. Приятного аппетита!
