Кесадилья де Камаронес
Пик популярности этого блюда пришелся на конец 80-ых годов в США. Мексиканская закуска покорила Америку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тортилья 1 штука
- Креветки 12 штук
- Луковица 1 штука
- Красный сладкий перец 1 штука
- Зеленый сладкий перец 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка по вкусу
- Мексиканский соус чили сальса 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Трем сыр на крупной терке.
Шаг 2
Промываем креветки, удаляем хвосты и заливаем красным соусом.
Шаг 3
Крупно нарезаем лук.
Шаг 4
Крупно нарезаем сладки зеленый перчик.
Шаг 5
... и красный перец не уйдет от ответственности.
Шаг 6
Ставим сковороду с толстым дном на сильный огонь. Заливаем 2 столовые ложки оливкового масла.
Шаг 7
Поджариваем овощи в течении нескольких минут.
Шаг 8
Откладываем овощи в сторонку.
Шаг 9
В ту же сковороду бросаем креветок в соусе. Готовим пару минут при сильном огне.
Шаг 10
Выкладываем креветки на деревянную доску и измельчаем с помощью вилки.
Шаг 11
В другой сковороде на среднем огне поджариваем лепешку. Сверху кладем сыр и овощи.
Шаг 12
Поверх овощей кладем еще немного сыра и прижимаем второй лепешкой.
Шаг 13
Добавьте еще немного сливочного масла и переверните лепешку на другую сторону.
Шаг 14
Обжариваем несколько минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кесадилья де Камаронес"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
6
Маргарита Барейко
20.07.2016 17:26
Мне понравился рецепт, сочно и интересно, рекомендую.
Похожие рецепты
Китайские пельмени
Пекинская (китайская) капуста, кочан
Мука
Вода
Свинина
Растительное масло
Кунжутное масло
Имбирь измельченный
Чеснок измельченный
Креветки королевские
Соль
Белый перец
Шнитт-лук
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки.
Мексиканская кесадилья
Куриное филе
Тертый сыр
Тортильи
Лук
Болгарский перец
Перец Халапеньо
Мексиканская кесадилья - очень вкусное и традиционно острое блюдо мексиканской кухни. Готовится блюдо в течение 15 минут, потому идеально подходит для быстрого завтрака, обеда, ужина или перекуса.
Бутерброды с килькой в томатном соусе
Сыр "Пармезан"
Консервы килька в томатном соусе
Хлеб ржаной
Зелень
Красочные бутерброды с килькой в томатном соусе можно приготовить запекая их в духовке и подавать в качестве перекуса или к горячему на обед. Блюдо получится сытным и вкусным!
Мидии с сыром
Новозеландские мидии
Сливочное масло
Оливковое масло
Сыр
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Соль, белый перец
Лайм
Если вы действительно хотите удивить своих родных и близких, а также приглашенных на праздник гостей, то приготовьте для них мидии под сыром. Это поистине королевское блюдо, которое оценят гурманы.
Булочки с шоколадной начинкой "Синнабон"
Мука
Молоко
Сметана 30%
Сахар
Сахарная пудра
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Какао
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Булочки "Синнабон" — это очень ароматные и вкусные французские булочки с воздушным тестом. В оригинале используют корицу как начинку, но мы предлагаем уникальную шоколадную начинку. Попробуйте!
Кесадилья с курицей
Фарш куриный
Сыр твердый
Масло растительное
Кетчуп "Махеевъ" шашлычный
Майонез "Махеевъ" с лимонным соком
Кинза
Перец чили
Тортилья
Луковица
Кесадилья - это традиционное мексиканское блюдо, которое чаще всего готовится с куриным мясом. Как и другие мексиканские блюда, получается весьма острым, но удивительно вкусным.
Кесадилья с сыром и помидорами
Моцарелла
Помидоры черри
Тортилья небольшая
Базилик
Соль
Почему-то раньше я никогда не пробовала кесадилью. А ведь такие горячие закуски я очень люблю! Снаружи - тонкое тесто, а внутри - много начинки. Если ещё и расплавленный сыр есть, то это точно вкусно!
Омлет с хлебом и сыром
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Ломтик хлеба
Зеленый перец чили
Кусочек сыра
Стебель зеленого лука
Простое и быстрое блюдо на завтрак для большой семьи. Приготовление займет минут пятнадцать, смотрится очень симпатично, да и на вкус великолепный. Прекрасный вариант для завтрака.
Кесадилья с курицей и кукурузой
Масло растительное
Сыр
Кукуруза
Томатная паста
Тортилья
Грудка куриная
Помидоры черри
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Кесадилья с курицей и кукурузой — прекрасный вариант для сытного завтрака или перекуса. Ведь в ней много куриной грудки, сыра, обжаренных овощей и все это в тонкой лепешке, обжаренной на сковороде.
Кесадилья с курицей и сыром
Курица готовая
Сыр твердый
Майонез
Кетчуп
Растительное масло
Лепешки
Кесадилья с курицей и сыром — отличное, а главное — быстрое в приготовлении блюдо, которое подарила миру мексиканская кухня. Лепешка с сочной начинкой, обильно посыпанная сыром, просто объеденье!
Кесадилья с креветками
Сыр "Монтерей Джек"
Мексиканский красный соус
Оливковое масло
Маисовые лепешки
Креветки
Лук
Болгарский перец
Соль
Рецепт приготовления кесадильи с крупными креветками, мексиканским красным соусом, луком, болгарским перцем и сыром.
