Кексы с черникой на кефире

1 ч.

6

Лорик Трюм

Кексы с черникой на кефире

Мягкая, нежная выпечка с сочной начинкой, что может быть вкуснее к чаю. Именно такими и получаются кексы с черникой на кефире. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 180 мл
Яйцо 2 штуки
Масло растительное 100 мл
Сахар 100 грамм
Мука пшеничная 220 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Черника 150 грамм

Калорийность

285 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кексов с черникой на кефире. Ягоды переберите, сполосните и обсушите. Яйца и кефир достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кексов с черникой на кефире. Ягоды переберите, сполосните и обсушите. Яйца и кефир достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.

Шаг 2

В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте сахар и взбейте все до пышной, светлой массы.

В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте сахар и взбейте все до пышной, светлой массы.

Шаг 3

Влейте в яичную массу кефир.

Влейте в яичную массу кефир.

Шаг 4

Добавьте растительное масло и все перемешайте.

Добавьте растительное масло и все перемешайте.

Шаг 5

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и перемешайте до однородного теста. Оно должно быть, как густая сметана.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и перемешайте до однородного теста. Оно должно быть, как густая сметана.

Шаг 6

Чернику смешайте с одной ложкой муки и добавьте в миску с тестом, перемешайте.

Чернику смешайте с одной ложкой муки и добавьте в миску с тестом, перемешайте.

Шаг 7

Разложите тесто по формочкам на 2/3 высоты.

Разложите тесто по формочкам на 2/3 высоты.

Шаг 8

Поставьте формы в горячую духовку и выпекайте при температуре 25-30 минут, до готовности. Готовые кексы достаньте из духовки и остудите.

Поставьте формы в горячую духовку и выпекайте при температуре 25-30 минут, до готовности. Готовые кексы достаньте из духовки и остудите.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 7

Похожие рецепты

Черничные маффины

Кефир Мука пшеничная Черника Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Соль

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.

1 ч.

4.0

–

Черничный кекс

Мука Масло сливочное Сахар Черника замороженная Кокосовая стружка Сахарная пудра Цедра лимонная Разрыхлитель Яйца

Черничный кекс станет настоящей находкой для вас, если не доводилось ранее готовить эту замечательную выпечку. Нежное тесто с ягодной начинкой так и тает во рту, очень вкусно с горячим чаем или кофе.

1 ч.

5.0

357

Кексы простые

Черника Мука Сахар Молоко Растительное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйцо

Продолжаю тему простой, но очень классной домашней выпечки. И сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить кексы простые с черникой (голубикой). Полчаса вашего времени — и кексики ждут вас!

30 мин

4.6

–

Кексы с черникой

Мука Простокваша или кефир Черника Сахар Масло сливочное Сода Яйца

Кексы к чаю - очень даже уместное угощение! Наверное, несмотря ни на какие диеты, каждый соблазнится этим кушаньем, ведь такое сочетание продуктов любят все. Вот, как приготовить кексы с черникой.

2 ч.

5.0

–

Кексы на кефире

Мука Кефир Сахар Ягоды Сливочное масло Сода Яйцо

Хочу рассказать вам простой и очень классный вариант, как приготовить кексы на кефире с ягодами. Это чудесный рецепт, который точно придется по вкусу всем любителям несложной домашней выпечки.

35 мин

4.7

–

Кекс с черникой

Мука Черника Сливочное масло Йогурт Кленовый сироп Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Соль Яйца

Очень нежный и ароматный кекс станет отличным поводом для домашнего чаепития. Можно подать его к завтраку, вместо бутербродов или печенья. Подскажу вкусный рецепт приготовления кекса с черникой.

9 ч.

5.0

–

Маффины с черникой и абрикосами

Сметана Кукурузная мука Молоко Мед Соль Сода Разрыхлитель Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с черникой, абрикосами и медом.

30 мин

4.0

–

Кукурузные кексики с черникой

Черника Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин Сода Яйцо

Моя слабость – кукурузная мука. Еще бОльшая слабость – кукурузные кексики. Этот вариант очень нежный. Черника придала кексикам невероятно яркий, кисло-сладкий вкус, который гармонирует с кексиком.

12 мин

5.0

205

Маффины на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Коричневый сахар Сода Соль Яйцо

На завтрак или на десерт к чаю приготовьте маффины на кефире в домашних условиях с вареньем или свежими ягодами. Нежные, воздушные и очень вкусные, они придутся по душе каждому.

40 мин

4.0

–

Лимонные маффины с черникой

Лимонный сок Ванильный экстракт Сода Соль Цедра лимона Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой.

30 мин

4.1

126

Кексы со смородиной на кефире

Мука Смородина Кефир Масло растительное Сметана Крахмал Ванильный сахар Сода

Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!

1 ч.

3.7

288

Маффины с черникой

Мука Черника Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Соль Корица Яйца

Маффины с черникой порадует всех сладкоежек. Проще всего их готовить в специальной форме для маффинов. Хотя можно использовать и отдельные формочки с манжетиками. Черника понадобится свежая.

50 мин

4.5

–

×