Кекс на кокосовом молоке
Очень вкусный кокосовый кекс. Рецепт удачный и простой. В составе кокосовое молоко, масло, стружка кокоса. Выпечка наполнена замечательным вкусом кокоса и многим понравится. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Масло подсолнечное 20 мл
- Кокосовое молоко 70 мл
- Кокосовое масло 20-30 грамм
- Стружка кокоса 30-40 грамм
- Мука цельнозерновая 200 грамм
- Сода гашеная 1 ч. ложка без горки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Сахар и яйца отправляем в миску. Взбиваем миксером.
Шаг 3
Добавляем кокосовое молоко.
Шаг 4
Наливаем рафинированное подсолнечное масло. Все взбиваем миксером.
Шаг 5
Добавляем кокосовое масло.
Шаг 6
Насыпаем стружку кокоса.
Шаг 7
Далее, добавляем цельнозерновую муку и гашенную уксусом соду. Замешиваем тесто.
Шаг 8
Перекладываем тесто в форму для кекса. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Шаг 9
Кокосовый кекс готов. Перекладываем его на блюдо и сверху смазываем кокосовым молоком. Посыпаем кокосовой стружкой. Можно дополнить ягодами или листочками мяты. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
Совет от повара:
Время и температуру выпекания корректируйте в процессе.Похожие рецепты
Кокосовые кексики
Сахар
Масло сливочное
Мука
Кокосовое молоко
Яйцо
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Порадуйте своих близких, приготовив на завтрак ароматные кокосовые кексики. Они получаются очень нежными и воздушными, с приятным вкусом кокоса. Обязательно приготовьте в ближайшие выходные!
Кокосово-лимонный кекс в микроволновке
Молоко
Мука
Сахар
Кокосовая стружка
Сгущенное молоко
Ванилин
Разрыхлитель
Яйцо
Цедра лимона
Приготовить такой вкусный, воздушный и ароматный кекс невероятно легко. Блюдо отлично подойдет в качестве завтрака в постель. Кокосово-лимонный кекс порадует вашу вторую половинку цитрусовым ароматом!
Кокосовые кексы в микроволновке
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Масло растительное
Кокосовая стружка
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Согласитесь, ароматная выпечка всегда радует. Особенно, если готовится она за считаные минутки! Эти кексы готовятся ну очень легко и просто, попробуйте и убедитесь в этом сами!
Творожно-кокосовые кексы с крыжовником
Мука
Творог
Сахар
Крыжовник
Стружка кокосовая
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Когда поспеет крыжовник, обязательно приготовьте эти простые, но очень вкусные кексы. Они станут прекрасным завтраком или перекусом для всей семьи. Берите рецепт на заметку!
Постный бисквит
Мука
Сахар
Кокосовое молоко
Вода
Масло растительное
Какао-порошок
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Сода
По личному опыту знаю, что иногда непросто найти хороший рецепт выпечки без молочных продуктов и яиц. Поэтому делюсь проверенным вариантом постного бисквита на кокосовом молоке.
Кокосово-лаймовый кекс
Сахар
Мука пшеничная
Кокосовая стружка
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Лайм
Яйцо
Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников.
Кокосовый кекс
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Кокосовая стружка
Сода
Лимон
Яйца
Ванилин
Очень ароматный и вкусный кокосовый кекс готовится с добавлением кокосовой стружки и лимонной цедры, а также со сметаной и сахаром. Запекается такой кекс очень быстро, а получается очень вкусным.
Кокосовые капкейки
Мука
Кокосовое молоко
Вода
Сахар
Кокосовое молоко
Растительное масло
Кокосовое масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванилин
Рецепт нежных, мягких капкейков с кокосовым кремом. Это идеальный десерт, когда хочется побаловать себя чем-то сладеньким. Особенно его оценят любители кокоса! Берите на заметку, получается вкусно!
Кекс с кокосом
Сахар
Сахар коричневый
Молоко
Мука пшеничная
Кокосовая стружка
Сливочное масло
Сливки жирные
Ванилин
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Начинающие кулинары часто боятся браться за выпечку. Тесто получается не правильной текстуры, подгорает или остаётся сырым, и ещё хуже невкусным. Но есть рецепт, который по силам абсолютно всем!
Кексики на молоке
Мука
Сахар
Молоко
Масло подсолнечное
Сода гашеная
Яйца
Пакетик ванилина
Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке!
Маково-кокосовый пирог
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сметана
Мак
Сахар
Кокосовая стружка
Сливочное масло
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Яйцо
Яйцо
Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!