Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Кефаль на пару

1 ч.

4

Кефаль на пару

Специально к вашему столу старинный рыбацкий рецепт! Полезно, вкусно и отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 300 грамм
Кефаль 4 штуки
Сметана 500 мл
Лук-порей 1 штука
Репчатый лук 2 штуки
Корень сельдерея 100 грамм
Перец 1/2-1 штуки чили
Соль, специи По вкусу

Калорийность

153 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу моем, очищаем от чешуи и внутренностей, отрезаем головы, хвосты и плавники.

Рыбу моем, очищаем от чешуи и внутренностей, отрезаем головы, хвосты и плавники.

Шаг 2

Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами или полукольцами.

Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами или полукольцами.

Шаг 3

Из перца чили удаляем семена и измельчаем его.

Из перца чили удаляем семена и измельчаем его.

Шаг 4

Лук-порей поем и нарезаем тонкими кольцами.

Лук-порей поем и нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 5

Очищаем корень сельдерея и измельчаем.

Очищаем корень сельдерея и измельчаем.

Шаг 6

Лук-порей вместе с репчатым слегка обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем добавляем к ним чили и сельдерей.

Лук-порей вместе с репчатым слегка обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем добавляем к ним чили и сельдерей.

Шаг 7

Затем выливаем в сковороду сметану, тушим пару минут и выкладываем рыбку. Хочу заметить, что поскольку рыбин у нас 4, то у меня получилось две сковороды, в каждой по две рыбки:)

Затем выливаем в сковороду сметану, тушим пару минут и выкладываем рыбку. Хочу заметить, что поскольку рыбин у нас 4, то у меня получилось две сковороды, в каждой по две рыбки:)

Шаг 8

За пару минут до готовности рыбы опускаем в соус помидоры (целиком или порезанные - на ваш вкус). Еще пара минут и вуаля! Готово! Наслаждайтесь;)

За пару минут до готовности рыбы опускаем в соус помидоры (целиком или порезанные - на ваш вкус). Еще пара минут и вуаля! Готово! Наслаждайтесь;)

Оценить рецепт

3.9 14

Похожие рецепты

Кефаль в мультиварке

Кабачок Кефаль Перец болгарский Морковь Растительное масло Соль Сухие специи

Вкусное и полезное блюдо из кефали можно приготовить в мультиварке. Достаточно просто заложить продукты в умную машину и выбрать правильную программу.

2 ч.

4.0

53

Жареная кефаль

Кефаль Мука кукурузная Масло растительное Соль

Рецепт приготовления жареной кефали в канун Рождества. С приготовленным по этому рецепту блюдом можно легко пойти в гости к друзьям, в канун Рождества.

20 мин

4.3

632

Кефаль, жаренная на сковороде

Кефаль Мука Растительное масло Соль Специи для рыбы Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо для обычного обеда или ужина. Готовится эта жирная рыбка очень легко и просто. А еще в ней мало костей, что особенно приятно.

45 мин

4.4

–

Кефаль жареная

Масло оливковое Масло сливочное Кефаль филе Соль Специи для рыбы Овощи свежие Лимон

Кефаль вкусно есть копченой или консервированной. Но если вам попалась свежая рыбка, то ее лучше всего обжарить на сковороде со специями и подать со свежими овощами и лимоном.

20 мин

3.6

–

Кефаль в духовке с овощами

Кефаль Вода Петрушка, зелень Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Лимон Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное и удобное блюдо - тут вам и рыба, и гарнир. Да еще и готовится все вместе - значит, экономится время.

1 ч. 30 мин

3.8

–

Кефаль с картошкой в духовке

Масло растительное Кефаль Картофель Помидоры черри Лук зеленый Укроп Лимон Соль Перец

Кефаль — вкусная морская рыба, которую можно приготовить множеством способов. Сегодня мы будем запекать ее с картофелем и овощами в духовке.

50 мин

4.5

121

Рыба в мультиварке на пару

Семга Овощи Вода Сметана Соль, специи

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, - очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт!

20 мин

4.1

115

Рыба на пару с травами

Красная рыба Оливковое масло Зелень (любая) Лимонный сок Соль, перец

Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.

25 мин

5.0

–

Королевский суп

Креветки тигровые Белый амур Лук репчатый Укроп Масло сливочное Чеснок Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный

Предлагаю попробовать невероятно вкусный королевский суп с рыбой и тигровыми креветками. Первое блюдо постое в приготовлении, но ароматное и очень полезное.

40 мин

4.2

–

Пангасиус в пароварке

Пангасиус Соевый соус Перец Кориандр

Пангасиус, приготовленный на пару, получается очень вкусным и сытным. Рыбка предварительно маринуется в соевом соусе и специях. Готовое блюдо идеально сочетается с картофельным или рисовым гарниром.

35 мин

3.0

87

Суфле из рыбы на пару

Рыбное филе Цветная капуста Молоко Кабачок Морковь Яйцо Соль Масло оливковое

Очень нежное и воздушное рыбное филе, которое готовится в пароварке или же в мультиварке. Такое блюдо подойдет не только для взрослых, но и для детского питания. Подойдет на завтрак, обед или ужин.

1 ч.

4.5

75

Легкий романтический ужин для двоих

Паста из цельнозерновой муки Мидии очищенные Масло оливковое Чеснок Перец чили Помидоры черри Зелень Соль

Приближается 14 февраля, значит вам нужно знать, как приготовить легкий романтический ужин для двоих, чтобы побаловать себя и свою вторую половинку изысканным угощением. Предлагаем несложный вариант.

30 мин

2.3

–

×