Картофельный салат по-русски
Предлагаю приготовить картофельный салат по-русски. Он получается сытным и вкусным. По составу салат напоминает "Оливье", но еще в него добавляются маринованные шампиньоны и кислое яблоко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Маринованные огурцы 3 штуки
- Яблоко 1 штука кислое
- Шампиньоны маринованные 100 грамм
- Зеленый горошек 80-100 грамм замороженный
- Майонез 3-4 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Колбаса вареная 120 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Картофель и морковь отварите в кожуре в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем полностью остудите.
Шаг 3

Очистите морковь и картофель, нарежьте кубиками.
Шаг 4

Колбасу и маринованные огурцы тоже нарежьте кубиками. Зелёное яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
Шаг 5

Зелёный замороженный горошек опустите в горячую воду на пару минут. После откиньте на сито.
Шаг 6

Добавьте размороженный зелёный горошек в миску к остальным ингредиентам. Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами.
Шаг 7

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Шаг 8

Картофельный салат по-русски готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты







