Картофельный салат по-русски
Предлагаю приготовить картофельный салат по-русски. Он получается сытным и вкусным. По составу салат напоминает "Оливье", но еще в него добавляются маринованные шампиньоны и кислое яблоко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Маринованные огурцы 3 Штуки
-
Яблоко 1 Штука
кислое - Шампиньоны маринованные 100 Грамм
-
Горошек зеленый 80-100 Грамм
замороженный - Майонез 3-4 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Колбаса вареная 120 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель и морковь отварите в кожуре в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем полностью остудите.
Шаг 3
Очистите морковь и картофель, нарежьте кубиками.
Шаг 4
Колбасу и маринованные огурцы тоже нарежьте кубиками. Зелёное яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
Шаг 5
Зелёный замороженный горошек опустите в горячую воду на пару минут. После откиньте на сито.
Шаг 6
Добавьте размороженный зелёный горошек в миску к остальным ингредиентам. Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Шаг 8
Картофельный салат по-русски готов, приятного вам аппетита!
