Картофельный салат от Елены

Простой и сытный картофельный салат от Елены можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Салат выглядит очень празднично, он ароматный и, что важно, бюджетный. Картошку любят все!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель, вареный в мундире 5 Штук
  3 шт. - в салат, 2 шт. на украшение
• Капуста савойская 120 Грамм
• Луковица 2 Штуки
  средние, 1 шт. - для украшения
• Шампиньоны маринованные 100 Грамм
• Маслины 5-6 Штук
• Грудинка копченая 200 Грамм
• Масло оливковое 4-5 Ст. ложек
  Для заправки
• Горчица французская 1/4 Чайных ложки
  Для заправки
• Перец молотый 1/4 Чайных ложки
  Для заправки
• Сахар 1 Щепотка
  Для заправки
• Сок лимона 1 Ст. ложка
  Для заправки
• Чеснок 1 Зубчик
  Для заправки
• Клюква 8 Штук
  для украшения, можно не добавлять