1 ч.

Картофельный пирог с зеленым горошком

Посмотрите, как приготовить картофельный пирог с зеленым горошком, он понравится всей семье своим вкусом и ароматом. И это отличное блюдо для «шведского» стола, ведь его можно приготовить заранее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1,2 кг желтый
Зеленый горошек 300 грамм можно замороженный
Сыр копчёный 150 грамм можно плавленый
Сыр Пармезан 2 ст. ложки тертый
Сухари панировочные 1 ст. ложка
Масло сливочное 70 грамм 50 г - в пюре и 20 г на поверхность
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

271 ккал

Калорийность

12 г

Белки

19 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите и промойте под проточной водой картофель, порежьте его на кусочки одинакового размера. Положите в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой и варите около 20-30 минут. Одновременно положите горох в кастрюлю с подсоленной водой и варите его около 10 минут. Отваренные овощи процедите.

Шаг 2

2. Из картофеля сделайте пюре, добавьте половину тертого пармезана, соль, перец черный молотый, сливочное масло и все перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте отваренный зеленый горошек.

Шаг 4

4. Отдельно в миске взбейте яйцо, влейте молоко, добавьте копченый сыр, нарезанный кубиками. Добавьте эту смесь к картофелю с горошком, все перемешайте.

Шаг 5

5. Выложите картофельное тесто в форму для запекания, разровняйте, посыпьте поверхность панировочными сухарями, оставшимся тертым пармезаном и положите небольшие кусочки сливочного масла.

Шаг 6

6. Выпекайте картофельный пирог при температуре 180-190 градусов в течение 25 минут. Готовому пирогу дайте остыть и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Мини-шефердский пирог

Цветная капуста Фарш мясной Морковь Лук Сыр Бульон Зеленый горошек Перец болгарский Масло оливковое Мука Чеснок сушеный Розмарин Соль Перец черный

Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!

30 мин

5.0

–

Ленивый вегетарианский пирог в горшочке с овощами

Овощной бульон Шампиньоны Зеленый горошек Кукуруза Фасоль Сливки Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Петрушка рубленная Слоеное тесто Луковица Картофель Морковь Соль и перец

Рецепт прекрасного вегетарианского пирога из овощей и грибов

1 ч.

–

5.0

–

Рыбный пирог с сыром Чеддер

Картофель Семга Треска Зеленый горошек Сыр Чеддер Сливочное масло Петрушка Соль и перец

Рецепт приготовления рыбного пирога с картофелем и зеленым горошком, посыпанного сыром Чеддерю.

55 мин

–

3.7

174

Рецепт вкусного мясного пирога

Говядина Картофель Пиво Зеленый горошек Томатная паста Коричневый сахар Чеснок Соль Черный молотый перец Розмарин Яйцо Шампиньоны Лук репчатый Лавровый лист Морковь Стебель сельдереяъ Тесто слоеное (готовое в листах)

Рецепт вкусного мясного пирога я нашла абсолютно случайно, но он так понравился моей семье, что стал уже нашим семейным блюдом. Сытный и безумно вкусный пирог обязательно понравится и вам!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Индийские самосы с картошкой и горошком

Картофель Мука Зеленый горошек Вода Масло растительное Чеснок Соль Корень имбиря Кориандр молотый Карри Паприка Перец черный молотый Зира Лук репчатый

Самосы — это индийские треугольные пирожки, которые жарят во фритюре или запекают. Начинка может быть разной, я предлагаю попробовать самосы с картошкой и зеленым горошком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

153