Картофельные вафли с сыром

Предлагаю рецепт несладких картофельных вафель с сыром. Это отличный вариант для плотного сытного завтрака. Вафли получаются мягкими внутри, но с хрустящей корочкой, если подавать их горячими.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 Грамм
Мука пшеничная 80 Грамм
Сыр 50 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Лук зеленый 20 Грамм
Укроп 10 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

153 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры и отварите до готовности.

Шаг 3

Вилкой разомните картофель в пюре.

Шаг 4

Добавьте мелко порубленную зелень, тертый сыр и измельчённый чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Шаг 5

Добавьте муку и ещё раз перемешайте.

Шаг 6

Разогрейте вафельницу. Смажьте панели растительным маслом. Выложите на каждую половинку по 1-2 ст.л. картофельного теста. Выпекайте 7-10 минут до золотистого цвета.