30 мин

Картофельные "рябчики"

Этот рецепт из разряда просто, вкусно и недорого. Картофельные "рябчики" - блюдо несложное в приготовлении и не требует особых затрат. А еще это один из вкусных способов утилизации мелкой картошки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мелкий картофель 500 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Сливочное масло 50 грамм
Соль 1/2 ч. ложки по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мелкий картофель необходимо хорошо помыть.

Шаг 2

2. Затем заливаем его водой, добавляем соль и варим до готовности.

Шаг 3

3. Готовую картошку необходимо остудить, а затем почистить от кожуры. Это дело можно доверить деткам:)

Шаг 4

4. На маленьком огне нужно растопить сливочное масло в растительном.

Шаг 5

5. Выкладываем картошку на сковороду и жарим на маленьком огне минут 5.

Шаг 6

6. Делаем огонь побольше, перемешиваем картошку и жарим еще минут 10. Можно ее посолить немного и добавить любимые травки.

Шаг 7

7. Выкладываем готовые картофельные "рябчики" в тарелки и подаем к столу. Подавать такое блюдо можно со свежей зеленью, измельченным чесноком или со сметаной.

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рецепт картошки с луком

Картофель Лук Соль Растительное масло

Всеми любимое русское блюдо — жареная картошка с луком. Что может быть вкуснее, если к ней подать квашеную капусту, соления, маринованные грибочки или летний овощной салат? Предлагаю простой рецепт.

1 ч.

–

5.0

Кнедлики картофельные

Картофель Мука пшеничная Лук репчатый Шпик Соль Яйцо Петрушка

Кнедлики картофельные - традиционное блюдо чешской, австрийской и словацкой кухни. Бывают с фруктами, из теста или из картофеля. Мы с вами приготовим, именно, кнедлики картофельные.

30 мин

–

3.9

–

Картофель с чесноком на сковороде

Петрушка Сливочное масло Чеснок Картофель Соль, перец

Отличный и привычный гарнир, вкус которого всем знаком – жареный картофель, поджаристый и аппетитный! Готовить его очень легко, к тому же, он сохраняет свою форму.

15 мин

–

5.0

113

Рябчики тушеные

Рябчики Ягоды Вода Вино Сало Масло сливочное Специи Лук

Сегодня мы будем тушить в казане необычную птицу под названием рябчик. По этому рецепту всегда получается очень вкусно и не слишком жирно. Я расскажу, как приготовить рябчиков, тушенных в вине.

1 ч.

–

4.8

–

Рябчики жареные

Растительное масло Пряные травы Сухие овощи Лимон Рябчик Соль Перец черный молотый

Рябчик - птица диетическая, мясо его вкусное и совсем нежирное. Готовится рябчик очень быстро, не зря же эта птица в почете у французов, знатоков кулинарии. Готовим быстро и вкусно, а усилий минимум!

3 ч. 20 мин

–

4.0

–

Белые грибы с картошкой в мультиварке

Картофель Грибы белые сушеные Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Белые грибы на то и называются "благородными", что с ними даже обычная картошка получается безумно вкусной. Так давайте же приготовим в мультиварке это замечательное блюдо и устроим настоящий пир.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Простой и вкусный салат

Капуста кале Клюква сушеная Миндальные хлопья Масло растительное Винный уксус Морковь

Я люблю капусту кале, и здесь хочу вам показать, как приготовить простой и вкусный салат на ее основе. Нам понадобится минимум ингредиентов, а получим мы максимум пользы и витаминов. Вкусно!

20 мин

–

5.0

256

Классический французский салат "Оливье"

Масло оливковое Листья салата Сок лимона Уксус Горчица Соль Сахар Сумах Морковь Корень сельдерея Лук Розмарин Рябчики Говяжий язык Яйца куриные Яйца перепелиные Огурец свежий Маринованные огурцы Раки Картошка

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!

3 ч.

4.5

–