Картофельные маффины
1 ч.
3

Картофельные маффины

Плотная и сытная закуска, которую и в качестве основного блюда подать не грех — эти сытные картофельные маффины с грибочками и курицей никого не оставят равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 200 мл
  • Сыр 250 грамм
  • Мука 250 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Грудка куриная 1 штука
  • Белые грибы 50 грамм у меня сухие
  • Масло растительное 100 мл
  • Специи По вкусу
  • Пюре картофельное 500 грамм

Калорийность

233 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу порежьте мелко. Грибы сухие замочите в теплой воде.

Шаг 2

Обжарьте кусочки курицы на разогретой с маслом сковороде.

Шаг 3

Мелко порежьте размоченные грибы.

Шаг 4

Добавьте грибы к курице, тушите все вместе минут 15 на небольшом огне.

Шаг 5

Пока курица с грибами обжаривается, сделайте картофельное тесто. Для этого взбейте яйца.

Шаг 6

Добавьте к яйцам картофельное пюре. Муку просейте с разрыхлителем и тоже добавьте к пюре. Потом влейте молоко и все перемешайте.

Шаг 7

Обжаренную курицу с грибами тоже добавьте к картошке.

Шаг 8

А также добавляем сыр тертый (немного оставьте для посыпки).

Шаг 9

Формы для маффинов смажьте маслом растительным, заполните их на две трети картофельной массй, посыпьте сверху сыром и кунжутом (по вкусу). Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 10

Вот такие румяные маффины у нас получаются!

Шаг 11

Очень вкусно подавать их со сметаной или кетчупом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельные маффины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельные маффины
Оценить рецепт
3.6 8

Похожие рецепты

Гратен из картофеля в стиле маффинов
Картофель Молоко Сыр твердый Мука Сливочное масло Чеснок Соль, перец
Гратен – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до румяной корочки. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить гратен из картофеля в стиле маффинов. Будет вкусно!
1 ч.
5
4.1
123
Картофельные кексы
Мука пшеничная Сметана Картофель Салями Масло растительное Сыр твердый Лук зеленый Соевый соус Сахар Горчица Разрыхлитель теста Яйцо куриное
Картофельные кексы можно быстро приготовить, чтобы взять их с собой в качестве перекуса на работу, отдых, пикник, в дорогу. Просто идеальное угощение на фуршетах. Отлично смотрятся на любом столе.
1 ч.
–
5.0
326
Картофельные панкейки
Молоко Мука пшеничная Картофельное пюре Зелень Растительное масло Разрыхлитель Чеснок Соль Яйцо куриное Перец черный молотый
Рекомендую приготовить нежные картофельные панкейки на молоке с зеленью и чесноком. Блюдо очень простое, из доступных продуктов. Дополнить рецепт можно любимыми специями. Смотрите!
1 ч.
–
5.0
–
Постные картофельные вафли
Мука Оливковое масло Зеленый лук Укроп Чеснок Картофель Соль, перец
Отличная альтернатива известному гарниру — картофельные вафли! Готовятся просто, быстро и без вреда для здоровья, ведь жарить их мы не будем. Блюдо придется по душе как взрослым, так и детям!
45 мин
1
5.0
–
Овощные маффины для детей
Мука пшеничная Зеленый горошек Сметана Сахар Растительное масло или сливочное Разрыхлитель теста Базилик сушенный Яйцо крупное Соль Сладкий перец
Дети не очень любят овощи, а от маффинов вряд ли откажутся. Предлагаю сделать овощные маффины для детей. Они отлично подойдут для завтрака или полдника. Смотрите рецепт!
40 мин
–
5.0
–
Картофельные булочки
Мука Пюре картофельное Вода Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Кунжут
В последнее время я всё реже удивляюсь необычным рецептам. Но бывают исключения. Иногда я не понимаю, как можно было прийти к той или иной рецептуре. Я бы сама не додумалась. Вот один такой рецепт.
1 ч. 30 мин
–
5.0
265
Картофельные шарики с ветчиной и сыром
Растительное масло Ветчина Сыр твердый Панировочные сухари Чеснок Паприка копченая молотая Соль Черный молотый перец Картофель Яйцо
Картофельные шарики с ветчиной и сыром — отличная закуска и для праздничного стола, и для обычного дня. С невероятным ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они покорят ваших родных.
50 мин
–
5.0
–
Картофельные драники в вафельнице
Вода Мука пшеничная Лук зеленый Петрушка или укроп Чеснок Картофель Соль Масло растительное
Сегодня поделюсь с вами, как приготовить драники в вафельнице! Это также вкусно и сытно, как со сковороды. Но как мне кажется, менее хлопотно и к тому же необычно. Со сметанкой - просто сказка!
40 мин
6
5.0
91
Маффины из киноа
Киноа отваренная Сыр Шпинат Чеснок Соль Куриные белки
Каша на завтрак – это полезно, ведь в ней много клетчатки, но к сожалению, не все ее любят. Приготовление этих маффинов значительно упростит задачу. Расскажу, как приготовить маффины из киноа.
45 мин
1
4.0
–
Картофельные профитроли
Картофельный отвар Мука пшеничная Масло сливочное Брынза Смесь сухих пряных трав Картофель Соль Яйцо Бекон Зелень
Картофельные профитроли полностью оправдывают свое французское название, потому что получается очень бюджетно и выгодно. Делюсь рецептом, как из трех картофелин приготовить это блюдо.
1 ч. 30 мин
1
5.0
172
Овощные маффины
Морковь Сливки Сыр желтый Соль Перец черный молотый Цукини Яйца Лайм Сельдерей (листья с пучка)
Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и бюджетные.
1 ч.
–
4.0
–
Картофельные шарики с маком
Картофель Мука Сливочное масло Соль и мак
Мак настолько универсален, что используется и в салатах, и в закусках, и в десертах. Я хочу предложить вам еще одну довольно оригинальную идею. Расскажу, как приготовить картофельные шарики с маком.
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×