1 ч. 0 мин

количество порций 6

Картофельные кексы

Картофельные кексы можно быстро приготовить, чтобы взять их с собой в качестве перекуса на работу, отдых, пикник, в дорогу. Просто идеальное угощение на фуршетах. Отлично смотрятся на любом столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель 150 Грамм
  сырой
• Сыр твердый 100 Грамм
• Сметана 180 Грамм
• Яйцо куриное 2 Штуки
• Горчица 2 Чайных ложки
  зернистая
• Соевый соус 2 Ст. ложки
• Лук зеленый 1 Пучок
• Мука пшеничная 250 Грамм
• Сахар 1 Ст. ложка
• Масло растительное 5 Ст. ложек
• Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
• Салями 150 Грамм

Описание приготовления:

1. Яйца вбейте в миску, перемешайте их с соевым соусом и сметанкой.
2. Салями меленько нарубите, нашинкуйте зеленый лучок, натрите на терке твердый сыр.
3. Картофель очистите, вымойте и также натрите на терке.
4. Добавьте ингредиенты к яичной смеси, все тщательно взбейте венчиком.
5. Высыпьте в пиалку муку с разрыхлителем, перемешайте.
6. Выложите получившуюся массу по формочкам для кексов.
7. Поставьте кексы в духовку. Она должна быть нагрета до 180-ти градусов. Пеките двадцать минут.

Если вы хотите узнать, как приготовить картофельные кексы, то нет ничего проще. Возьмите на заметку этот рецепт. Он обязательно вам пригодится.