Картофельные крокеты с креветками
Крокеты - это французское горячее блюдо, которое отличается круглой или овальной формой. Его делают из многих продуктов, например, я предлагаю из картофеля. А ещё будет необычная начинка. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 400 грамм
- Картофель 100 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Сливочное масло 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мускатный орех 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Растительное масло 200 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 2 ст. ложки
- Сухари панировочные 60 грамм
- Приправа для креветок По вкусу
Калорийность
274 ккал
Калорийность
2 г
Белки
30 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварите до готовности картофель. Затем превратите его в пюре. Измельчённый лук обжарьте в масле до готовности.
Шаг 2
Креветки отварите в кипятке с приправой в течение 2-4 минут. Затем остудите их и очистите.
Шаг 3
Креветки соедините с пюре, луком, молоком, солью, мускатным орехом и перцем. Смесь перемешайте.
Шаг 4
Из пюре сформируйте крокеты (шарики). Обмакните их в яйце, взбитом с водой, затем обваляйте в сухарях.
Шаг 5
Обжарьте крокеты в большом количестве масла на сковороде или во фритюре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Короккэ
Картофель
Говяжий фарш
Лук
Яйца
Вода
Сливки
Корица
Хлебная крошка или панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт японских картофельных крокетов.
Картофельные крокеты
Картофельное пюре
Масло подсолнечное
Мука
Яйцо куриное
Картофельные крокеты я чаще всего готовлю, когда у меня осталось с вечера картофельное пюре. В разогретом состоянии оно мне не нравится, а вот в виде небольших пирожков – то, что нужно!
Картофельные крокеты с грибами
Картофельное пюре
Панировочные сухари
Тертый сыр
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Шампиньоны
Луковица
Соль, перец
Картофельные крокеты с грибами готовятся из вчерашнего пюре и свежих или приготовленных (маринованных) грибов. Лучше всего для таких крокетов подойдут шампиньоны. Запекаются в духовке.
Картофельные крокеты с имбирем
Картофель
Панировочные сухари
Мята
Чеснок
Имбирь свежий
Карри
Тмин молотый
Соль
Черный молотый перец
Хлопья чили
Лук
Перец чили
Яйцо
Картофельные крокеты с имбирем безумно-вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычной, привычной картошки. Крокеты по этому рецепту получаются азиатскими-пряными и жгучими.
Картофельные крокеты с сыром
Сыр "Гауда"
Крекеры соленые измельченные
Картошка
Сметана
Яйца
Зелень
Розмарин
Эстрагон
Соль
Кубики сыра "Фета"
Что может быть вкуснее картофельных крокетов, да еще и соусом из сыра Давайте сегодня приготовим такие крокеты - сытные и ароматные!
Креветки с луком и картофелем
Картофель
Большие очищенные креветки
Оливковое масло
Порошок карри
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареных креветок с карри, зеленым луком и хрустящим картофелем.
Креветки с картофелем и кукурузой в фольге
Оливковое масло
Прованские травы
Креветки крупные
Картофель
Копченые колбаски
Кукуруза молодая
Соль, перец черный
Зелень
Хотите побаловать себя и родных ароматнейшим блюдом на ужин? Тогда обязательно загляните в мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить креветки с картофелем и кукурузой в фольге!
Рагу из морепродуктов
Филе белой морской рыбы
Кальмары
Креветки очищенные
Белое вино
Оливковое масло
Томатная пассата
Чеснок
Сельдерей
Маслины
Лук-порей
Розмарин свежий
Соль
Помидоры черри
Перец
Сладкий перец
Морепродукты – это вкусно, полезно и очень быстро! А еще – празднично и изысканно. И совсем не сложно. Берите на заметку рецепт!
Картофельные крокеты с моцареллой
Картошка
Моцарелла
Мука
Пармезан
Яйца
Подсолнечное масло
Желток
Соль и перец
Панировочные сухари
От такого блюда без ума все дети, а взрослые готовы есть его сутки напролет, это отличная закуска или основное блюдо к любому столу. Расскажу, как приготовить картофельные крокеты с моцареллой.
Два сердца
Картофель
Креветветки чищенные
Редька зелёная
Сыр "Творожный"
Зеленый горошек
Майонез
Чеснок, соль, перец
Это очень быстрое блюдо, но невероятно вкусное и сытное! Понравится всем!
Картофельные крокеты с ветчиной
Картофель
Масло растительное
Ветчина
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Яйцо крупное
Соль
Картофельные крокеты - это обжаренные шарики из картошки, очень аппетитные, при точном следовании рецепту получаются очень вкусными. Предлагаю вам один рецепт из множества других.
Овощные крокеты
Картофель
Шампиньоны
Панировочные сухари
Растительное масло
Деревенские сливки
Мука
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Лук
Морковь
Болгарский перец
Яйцо
Иногда овощное блюдо может быть настолько ярким и вкусным, что мясо или рыба не требуется, чтобы вкусно накормить семью. Например, овощные крокеты из картофеля с сливочно-грибным соусом.