Картофельная запеканка с беконом и сыром
Сыр с беконом – сочетание, которое завоевало сердца многих людей. Его добавляют везде, где можно: в пиццу, пироги, салаты, супы и т. д. Давайте попробуем ещё один вариант. Знакомый вкус в новом виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 130 грамм
- Картофель 8 штук
- Твёрдый сыр 300 грамм
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Соль 1 ст. ложка
- Бекон 8 ломтиков
- Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
- Зелёный лук сухой 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Хорошо промытый картофель в мундире выложите на противень и отправьте его в духовку на 60 минут при 200 градусах.
Шаг 2

2. Затем картофель остудите, очистите и превратите в пюре.
Шаг 3

3. Далее к пюре добавьте половину обжаренного бекона кусочками, сметану, соль, масло, лук и перец. Всё перемешайте.
Шаг 4

4. Также натрите половину сыра. Ещё раз перемешайте.
Шаг 5

5. После этого выложите картофельную массу в форму для выпечки. Сверху натрите оставшийся сыр и разложите кусочки бекона.
Шаг 6

6. Готовьте запеканку в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Похожие рецепты





