Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Картофель "Кумпир"
1 ч. 30 мин
3

Картофель "Кумпир"

"Кумпир" — блюдо из турецкой кухни. Это фаршированный картофель, который предварительно запекают в кожуре. Очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю свой вариант приготовления с жареными грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 штуки крупный
  • Масло сливочное 30-40 грамм
  • Шампиньоны 100 грамм
  • Маслины 50 грамм
  • Майонез По вкусу
  • Зелень 1/4 пучка лук зеленый, петрушка, укроп
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Кукуруза консервированная 70 грамм

Калорийность

95 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель тщательно помойте. Затем натрите солью со всех сторон. Заверните картофель в фольгу. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около часа до мягкости.

Шаг 3

Для начинки мелко порубите лук и шампиньоны. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 4

Картофель разрежьте пополам, но не доходя до конца. Посолите и поперчите, разомните мякоть в пюре. Добавьте сливочное масло, немного перемешайте.

Шаг 5

Выложите начинку в картофель жареный лук с грибами, кукурузу и нарезанные маслины. Сверху посыпьте свежей зеленью и полейте майонезом.

Шаг 6

Картофель "Кумпир" готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофель "Кумпир""

Видео рецепт Картофель
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Золотистая картошка в духовке
Картофель Масло растительное Вода горячая Паприка Соль Перец черный молотый
Вкусная и аппетитная золотистая картошка в духовке - отличная замена уличному фаст фуду! Приготовить ее можно в течение 30 минут, заранее нарезав ломтиками и перемешав с пряным растительным маслом.
30 мин
–
4.6
126
Картофель фаршированный творогом
Творог Масло растительное Картофель Соль Яйцо куриное
Аппетитный картофель фаршированный творогом — замечательное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Вы можете заранее отварить картофель и поместить его в холодильник, к примеру, с вечера или с утра.
50 мин
–
5.0
122
Фаршированный запечённый картофель
Твёрдый сыр Сметана Бекон Картофель Зелёный лук Соль Черный молотый перец
Без картофеля не обходится ни одна неделя семейного меню. Этот универсальный и разносторонний овощ продолжает удивлять. И снова я узнала с ним новое блюдо, которое должно понравиться многим. Смотрите!
1 ч. 25 мин
–
4.5
–
Картофель по-польски
Картофель Растительное масло Чеснок Базилик Паприка Орегано Соль
Очень вкусный и простой рецепт запеченной золотистой картошечки. Можно подавать самостоятельно с различными соусами или в качестве гарнира на обед или ужин.
45 мин
–
5.0
–
Картофельные лодочки с начинкой
Грибы Сыр твердый Растительное масло Сметана Укроп Картофель Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Отварная картошка и грибы - это так просто. Давайте из этих продуктов соорудим оригинальное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Готовится легко и просто, будет вкусно!
1 ч.
–
5.0
95
Картофельный сок для похудения
Сок лимона Картофель
Свежевыжатый картофельный сок способствует похудению, если его пить в течение 1-2 недель, заглушая чувство голода утром или днем. Но он противопоказан натощак людям с пониженной кислотностью желудка!
20 мин
–
3.7
–
Салат из зеленого перца
Консервированная фасоль Мандарины Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Зеленый перец Перья зеленого лука Соль и перец
Очень простой и вкусный салат можно сделать за пару минут, если все ингредиенты уже подготовлены. Попробуйте и вы сделать такой самостоятельно.
15 мин
–
5.0
111
Салат с зеленым горошком и морковью
Горошек зеленый свежий Сметана Лук зеленый Чеснок Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый
Салат с зелёным горошком и морковью на первый взгляд покажется простым и не заслуживающим особого внимания. Но я предлагаю его приготовить и вы будете приятно удивлены.
30 мин
–
5.0
118
Солянка с кабачками и капустой
Кабачки Капуста Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Перец черный молотый Укроп
Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. Приготовить можно в мультиварке, на сковороде с глубокими бортами или казане. Смотрите рецепт!
1 ч.
–
4.5
84
Лагман в микроволновке
Говядина Лапша Чеснок Морковь Лук Перец болгарский Помидор Картофель Специи Соль
Рецепт приготовления лагмана в микроволновке хорошо подходит для случаев, когда на плите готовить "не с руки", - то слишком жарко, то все конфорки заняты... А так все приготовится и быстрее, и сочнее!
40 мин
–
4.3
106
Свекла тушеная
Сметана Масло растительное Масло сливочное Мука Чеснок Свекла Лук репчатый Соль Специи
Замечательное блюдо, которое удивит вас не только своими вкусовыми качествами, но и общей пользой, которую оно принесет вашему здоровью. К тому же, это легкий гарнир к любому мясу или рыбе.
1 ч.
–
4.6
134
Салат с яйцом, огурцом, зеленым луком и сметаной
Зелень Сметана Кунжут Огурец Яйцо Соль Перец
Чудесный летний салатик с яйцом, огурцом, зеленым луком и сметанной заправкой хочу предложить вам на пробу. Это быстро, просто, вкусно и полезно! Отличный перекус для всей семьи!
15 мин
–
5.0
98
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×