Картофель "Идеал"
45 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Картофель "Идеал"

Хочу поделиться простым, но очень вкусным вариантом приготовления картофеля. Он получается сочным, ароматным и хорошо насыщает. Подавать его можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 Грамм
  • Шампиньоны 200 Грамм
  • Масло растительное 25 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Зелень 30 Грамм
    петрушка, укроп

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте картофель до полуготовности.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте картофель до полуготовности.

Шаг 4

Грибы помойте, нарежьте соломкой, добавьте к картофелю. Жарьте ещё 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Грибы помойте, нарежьте соломкой, добавьте к картофелю. Жарьте ещё 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Выложите картофель в форму для запекания. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Выложите картофель в форму для запекания. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Шаг 6

Перед подачей посыпьте картофель мелко порубленной зеленью. Приятного вам аппетита!

Перед подачей посыпьте картофель мелко порубленной зеленью. Приятного вам аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×